Masso Antico Passerina Terre di Chieti IGT

Jahrgang
2018
Herkunft
Italien
Apulien
Produzent
Cantine di Ora
Rebsorte
Passerina
Farbe
Strohgelb mit goldenen Reflexen
Bukett
Blumige, Lindenblüten- und Jasmin-Aromen, dazu fruchtige Apfel-, Birnen- und Zitrusnuancen.
Geschmack
Die Aromen der Nase finden sich im Mund wieder und geben dem Wein seine charakteristische Frische und Süsse.
Alkoholgehalt
12.5 %
Ausschanktemperatur
10 - 12°C
Passt zu
Fisch, Krustentieren, Gemüsegerichten und Weichkäse.

Dieser fruchtbetonte, erfrischende Bioweißwein aus der Region Terre di Chieti (Abruzzen) wird aus der Rebsorte Passerina gekeltert. Die Weinberge werdenstreng nach den Richtlinien für biologischen Weinbau bewirtschaftet, d.h. ohne den Einsatz von chemischen Behandlungsmitteln und Mineraldünger. Im September ist zumeist die optimale Reife der Trauben erreicht und die Handlese kann beginnen. Nach dem Entrappen ruhen die Trauben einige Zeit auf den Beerenschalen. So gehen die zarten Aromen aus den Schalen in den Wein über. Der Ausbau und die Reifung erfolgen ausschließlich in Edelstahltanks.

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Preis
8.50CHFstatt12.50inkl. 7.7% MwSt.
75cl10cl = 1.13
Artikelnummer120174
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