Dézaley AOC Grand Cru Hegg & Fils
Weintyp
Weisswein
Jahrgang
2023
Herkunft
Schweiz
Waadt - Lavaux
Produzent
Hegg & Fils
Rebsorte
Chasselas
Alkoholgehalt
12.8 %
Degustations-Merkmale
Farbe
Glanzhelles Grüngelb
Bukett
Reiches Bukett nach blumigen Noten von Akazien, Wiesenblumen und Farn. Zarte Fruchtnoten mit mineralischen Ansätzen.
Geschmack
Am Gaumen vollmundiger Körper, der die Leichtigkeit einer sehr fein abgestimmter Frucht-Säure-Balance und einem grossartigen Abgang hervorragend ergänzt.
Passt zu
Süsswasserfischen, Kalbfleisch- oder Geflügelgerichten, Fondue und Raclette.
Ausschanktemperatur
10 - 12°C