Johannisberg AOC Valais - Julius
Weintyp
Weisswein
Jahrgang
2022
Herkunft
Schweiz
Wallis
Produzent
Pierre-Alain Mathier
Rebsorte
Johannisberg
Lagerfähigkeit
3 - 5 Jahre
Degustations-Merkmale
Farbe
Sanftes goldgelb
Bukett
Aromen von Quitten und Mango, Noten von gerösteten Mandeln, elegante mineralische Noten
Geschmack
Samtig und extrareich, Aromen von Mirabellen, Linden-blüten und gedörrten Früchten, gut strukturiert, trink-freudig, erfrischend, mit mineralischem Abgang
Passt zu
Austern, Krusten- und Schalentiere, Süsswasserfisch, Geflügel und Spargel
Ausschanktemperatur
8 - 12°C