Johannisberg L'Alizé AOC Valais

label_defaults
Preis
17.50CHFinkl. 8.1% MwSt.
75cl10cl = 2.33
Artikelnummer105098
Weintyp
Weisswein
Jahrgang
2022
Herkunft
Schweiz
Wallis
Produzent
Cave Emery
Rebsorte
Sylvaner
Alkoholgehalt
12.7 %

Der «Alizé», dieser regelmässige, aus Osten wehende Wind, hat sich mit Artemis verbunden, der Göttin der wilden Natur, die früher die Vorherrschaft über das Wallis hatte. Vom Wind, aus dem Rheintal hergetragen, kam eine Beere Sylvaner den dürren Boden zu befruchten. Dieser Vereinigung ist der Johannisberg entsprungen. Dank seiner Feinheit und seines Bouquets eignet sich dieser Aperitifwein auch hervorragend zur Begleitung von Fischgerichten.

Degustations-Merkmale

Bukett
In der Nase Düfte nach exotischen Früchten wie Mango, Banane, Ananas sowie einem Hauch von Röst-Mandeln.
Geschmack
Der Geschmack ist weich und der Abgang harmonisch. Dieser Walliser hat eine gute Balance zwischen Frucht, Gehalt und Säure.
Passt zu
Apero, Fisch und kalten Gerichten.
Ausschanktemperatur
5 - 8°C
Seitenanfang