Johannisberg Weidmannstrunk AOC
Weintyp
Weisswein
Jahrgang
2023
Herkunft
Schweiz
Wallis
Produzent
Diego & Adrian Mathier
Rebsorte
Johannisberg
Alkoholgehalt
13.5 %
Seine hervorragenden Eigenschaften entfaltet der Sylvaner auf trockenen, kiesartigen Böden, die er an ausgewählten Hängen des Wallis findet. Der Sylvaner stammt ursprünglich aus Transsylvanien. Der Wein dieser Trauben ist im Wallis unter dem Namen Johannisberg bekannt. Nach dem Chasselas ist der Johannisberg die bei uns meist verbreitete weisse Rebsorte.
Degustations-Merkmale
Geschmack
Die reichhaltige Fülle des Johannisberg Weidmannstrunk und sein sortentypischer, charmanter Geschmack begeistern. Eine Andeutung von Restsüsse vervollständigt die Harmonie unseres Johannisberg.
Passt zu
Aperitif, Spargeln, Artischocken und Käsespezialitäten.
Ausschanktemperatur
8 - 12°C