Bepi Tosolini Grappa Girale

01/Nez

Il embaume de manière fascinante d'un mélange de différents arômes. Le nez est caressé par des notes séduisantes de cerises Maraska mûres, qui évoquent une intensité sucrée et une fraîcheur subtile mais invitante. Simultanément se déploie une légèreté délicate de fruits exotiques, qui confère au bouquet une surprenante complexité.

02/Bouche

En bouche, c'est une expérience gustative unique, qui reflète la sélection et le mélange soigneux de millésimes choisis. La palette de saveurs se présente audacieuse et osée, avec des notes de cerises Maraska mûres apportant une douceur harmonieuse. Simultanément, la légèreté délicate de fruits exotiques confère à la grappa une complexité délicate et une fraîcheur subtile, associée à une note boisée discrète, qui caresse le palais. La distillation selon la méthode Tosolini et l'élevage en fûts neufs de cerisier contribuent à une texture et une profondeur uniques en bouche. La finale de cette grappa se distingue par une longueur et une élégance impressionnantes. Le choix des fûts et la surveillance personnelle de la période de maturation par la famille Tosolini contribuent à ce que la finale soit marquée par un équilibre et une finesse remarquables. Dans l'ensemble, cette grappa témoigne d'une production limitée qui unit tradition et innovation en parfaite harmonie.