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Bouteille CLIO - DO Jumilla
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Bodegas El Nido

CLIO - DO Jumilla

2023 · Jumilla · 75cl · 15.0 %

CHF 45.9058.–

TVA incl. · 10 cl = CHF 6.12

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01/Dégustation

Le goût de ce vin

Bodegas El Nido est le projet commun de Juan Gil, Jorge Ordonez, l'un des principaux importateurs américains de vins espagnols, et Chris Ringland, producteur australien de vins parmi les mieux notés. Une telle réunion d'experts à Jumilla ne peut signifier qu'une chose : des vins de classe mondiale ! Les raisins proviennent de 12 ha de Cabernet Sauvignon et de 32 ha de très vieilles vignes de Monastrell, qui ont un rendement très faible. Pour éviter les dommages lors de la récolte, les raisins sont vendangés dans de petites caissettes. Suit ensuite une sélection supplémentaire très stricte.

01/Robe

Belle robe rouge cerise avec des reflets grenat

02/Nez

Nez intense, où apparaissent la mûre et la myrtille. Ensuite, des fruits confits, du café, du cacao et de la réglisse. Très fin et élégant.

03/Bouche

Un vin très intense en goût et puissant. Tanins concentrés et doux. Finale longue et élégante. Clio est le vin culte absolu de Jumilla !

AccordsViandes rougesgrilladesgibiermais aussi au cigare.Température de service 16 - 18°C
02/Pour la restauration

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Recommandation du sommelier

Bodegas El Nido

CLIO - DO Jumilla

2023 · Cabernet Sauvignon, Monastrell · Jumilla, Espagne

Nez intense, où apparaissent la mûre et la myrtille. Ensuite, des fruits confits, du café, du cacao et de la réglisse. Très fin et élégant.

Bodegas El Nido est le projet commun de Juan Gil, Jorge Ordonez, l'un des principaux importateurs américains de vins espagnols, et Chris Ringland, producteur australien de vins parmi les mieux notés.

À servir avec Viandes rouges, grillades, gibier, mais aussi au cigare.

75 cl · CHF 45.90

Fourni par Wyhus Aemme
Sumiswaldstrasse 15 · 3435 Ramsei · weinshop365.ch

03/Fiche technique

Tous les détails en un coup d'œil

Numéro d'article
105246
Type de vin
Vin rouge
Millésime
2023
Pays
Espagne
Région
Jumilla
Producteur
Bodegas El Nido
Cépages
Cabernet Sauvignon, Monastrell
Degré d'alcool
15.0 %
Contenance
75cl
Potentiel de garde
2 - 16 ans
Température de service
16 - 18°C

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