Crafter's Aromatic Flower Gin

Voilà qui témoigne d'une véritable passion: les créateurs de ce spiritueux de la distillerie Liviko en Estonie n'ont pas seulement donné un nom à leur gin, mais aussi à la marmite en cuivre dans laquelle l'alcool de céréales macère avec les arômes des douze ingrédients sélectionnés. Elle s'appelle «Mama Ilse», et c'est là que les fleurs d'églantier et la reine-des-prés livrent leur goût à l'alcool de base. Leur douceur est habilement équilibrée par les zestes d'orange et la fraîcheur du yuzu et des baies de genièvre. Le mélange soigneusement sélectionné de 12 botanicals contient également des roses, du fenouil, de la lavande et du sureau noir. Enfin, ce gin réserve aussi un effet spécial: au contact du tonic, il se colore en rose grâce à la magie de l'églantier!