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Bouteille Grand Malbec Valle de Uco

Alpasión

Grand Malbec Valle de Uco

2021 · Mendoza · 75cl · 15.0 %

CHF 32.50

TVA incl. · 10 cl = CHF 4.33

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01/Dégustation

Le goût de ce vin

Le domaine se situe dans la vallée d'Uco, dans la région de Mendoza, où se trouvent les vignobles les plus hauts (entre 1200 et 1500 m d'altitude). Alpasión, comme son nom le laisse deviner, est né d'une passion pure, presque débordante. Les gens du domaine nous font partager cette passion avec une grande générosité. Leur amour pour l'Argentine et pour le vin d'excellence les a réunis et a inspiré ce projet. Ils ont engagé Karim Mussi Saffie, l'un des meilleurs œnologues d'Argentine. Les vignes et les vins sont cultivés et produits de manière extrêmement durable dans toutes les dimensions. Le standard bio y est si naturel qu'il n'a presque pas besoin d'être mentionné. Sur les étiquettes d'Alpasión, on trouve les empreintes et les signatures de toutes les personnes qui travaillent ensemble sur ce projet.

01/Robe

Rouge pourpre.

02/Nez

Nez opulent aux notes de cerises noires, de myrtilles, de légères nuances florales et d'une discrète touche de réglisse.

03/Bouche

Bouche remarquablement dense. Une aromatique puissante de Malbec aux baies noires se mêle à des notes minérales. Malgré son intensité, très élégant et équilibré. Une finale parfaite!

AccordsPlats bien épicés ainsi que viandes rouges grillées.Température de service 16 - 18°C
02/Pour la restauration

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Recommandation du sommelier

Alpasión

Grand Malbec Valle de Uco

2021 · Malbec · Mendoza, Argentine

Nez opulent aux notes de cerises noires, de myrtilles, de légères nuances florales et d'une discrète touche de réglisse.

Le domaine se situe dans la vallée d'Uco, dans la région de Mendoza, où se trouvent les vignobles les plus hauts (entre 1200 et 1500 m d'altitude). Alpasión, comme son nom le laisse deviner, est né d'une passion pure, presque débordante.

À servir avec Plats bien épicés ainsi que viandes rouges grillées.

75 cl · CHF 32.50

Fourni par Wyhus Aemme
Sumiswaldstrasse 15 · 3435 Ramsei · weinshop365.ch

03/Fiche technique

Tous les détails en un coup d'œil

Numéro d'article
106439
Type de vin
Vin rouge
Millésime
2021
Pays
Argentine
Région
Mendoza
Producteur
Alpasión
Cépages
Malbec
Degré d'alcool
15.0 %
Contenance
75cl
Potentiel de garde
10 ans
Température de service
16 - 18°C

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