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Bouteille Johannisberg "Siccus" AOC - Domaine du Mont d'Or
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Domaine du Mont d'Or

Johannisberg "Siccus" AOC - Domaine du Mont d'Or

2023 · Wallis · 75cl · 13.4 %

CHF 17.9019.90

TVA incl. · 10 cl = CHF 2.39

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01/Dégustation

Le goût de ce vin

Les vignes cultivées en terrasses sur un coteau prospèrent dans un milieu typiquement méditerranéen. Les Crêtes des Maladaires, au sud du domaine, assurent ce microclimat particulier.

Nature du sol : schiste calcaire et marne argileuse.

01/Robe

Or pâle intense avec des reflets vert tilleul.

02/Nez

Notes fraîches et fines d'agrumes, principalement citron et pamplemousse rose.

03/Bouche

Frais et vif à l'attaque, agréablement charnu, belle longueur, finale sur des notes fruitées, soutenue par une touche d'amande amère.

AccordsCardon à l'os à moellehomardaspergesplats au curry et à la truffecoquilles Saint-Jacquesfromage d'alpage et Vacherin de la Vallée de Joux.Température de service 8 - 12°C
02/Pour la restauration

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Recommandation du sommelier

Domaine du Mont d'Or

Johannisberg "Siccus" AOC - Domaine du Mont d'Or

2023 · Johannisberg · Wallis, Suisse

Notes fraîches et fines d'agrumes, principalement citron et pamplemousse rose.

Les vignes cultivées en terrasses sur un coteau prospèrent dans un milieu typiquement méditerranéen. Les Crêtes des Maladaires, au sud du domaine, assurent ce microclimat particulier.

À servir avec Cardon à l'os à moelle, homard, asperges, plats au curry et à la truffe, coquilles Saint-Jacques, fromage d'alpage et Vacherin de la Vallée de Joux.

75 cl · CHF 17.90

Fourni par Wyhus Aemme
Sumiswaldstrasse 15 · 3435 Ramsei · weinshop365.ch

03/Fiche technique

Tous les détails en un coup d'œil

Numéro d'article
106925
Type de vin
Vin blanc
Millésime
2023
Pays
Suisse
Région
Wallis
Producteur
Domaine du Mont d'Or
Cépages
Johannisberg
Degré d'alcool
13.4 %
Contenance
75cl
Potentiel de garde
3 - 5 ans
Température de service
8 - 12°C

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