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Bouteille Le Petit Pas Blanc AOP Côtes du Roussillon
BioNouveauté

Mas Janeil - François Lurton

Le Petit Pas Blanc AOP Côtes du Roussillon

2024 · Languedoc-Roussillon · 75cl · 12.5 %

CHF 15.90

TVA incl. · 10 cl = CHF 2.12

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01/Dégustation

Le goût de ce vin

Le domaine se trouve dans la localité de Tautavel, au pied des Pyrénées. En raison de situations extrêmes, la Domaine ne peut produire que de petites quantités, mais les qualités sont uniques. On y travaille avec un rendement de seulement 25hl/ha. François Lurton et son associé Michel Rolland, sans doute le winemaker le plus connu de Bordeaux, expliquent que cette situation est en mesure de permettre des trouvailles uniques. Actuellement, les prix sont encore abordables, mais cela va rapidement changer.

01/Robe

Couleur jaune sombre, aux élégants reflets.

02/Nez

Le nez est intense, et des arômes de fruits méditerranéens frais se mêlent à des notes de fleurs blanches.

03/Bouche

En bouche, le vin est rond avec des arômes de réglisse très discrets. Il brille par un équilibre parfait entre acidité et puissance. Il est typiquement catalan, méditerranéen. En finale, il persiste joliment et présente à nouveau des arômes tant fruités que floraux.

AccordsPoissonfruits de merfromages à pâte dure et à pâte molleTempérature de service 8 - 10°C
02/Pour la restauration

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Recommandation du sommelier

Mas Janeil - François Lurton

Le Petit Pas Blanc AOP Côtes du Roussillon

2024 · Grenache Blanc, Grenache Gris, Macabeo · Languedoc-Roussillon, France

Le nez est intense, et des arômes de fruits méditerranéens frais se mêlent à des notes de fleurs blanches.

Le domaine se trouve dans la localité de Tautavel, au pied des Pyrénées. En raison de situations extrêmes, la Domaine ne peut produire que de petites quantités, mais les qualités sont uniques.

À servir avec Poisson, fruits de mer, fromages à pâte dure et à pâte molle

75 cl · CHF 15.90

Fourni par Wyhus Aemme
Sumiswaldstrasse 15 · 3435 Ramsei · weinshop365.ch

03/Fiche technique

Tous les détails en un coup d'œil

Numéro d'article
106898
Type de vin
Vin blanc
Millésime
2024
Pays
France
Région
Languedoc-Roussillon
Producteur
Mas Janeil - François Lurton
Cépages
Grenache Blanc, Grenache Gris, Macabeo
Degré d'alcool
12.5 %
Contenance
75cl
Potentiel de garde
2 - 3 ans
Température de service
8 - 10°C

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