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Bouteille Vernaccia Riserva di San Gimignano DOCG

Panizzi

Vernaccia Riserva di San Gimignano DOCG

2021 · Toscana · 75cl · 14.0 %

CHF 38.90

TVA incl. · 10 cl = CHF 5.19

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01/Dégustation

Le goût de ce vin

Dès son jeune âge, Giovanni Panizzi a découvert son amour pour la Toscane. En achetant le domaine près de San Gimignano en 1979, il a réalisé son souhait de vivre dans la région et d'y produire son propre vin. Après de nombreuses expérimentations, la première bouteille de vin Vernaccia di San Gimignano est arrivée sur le marché en 1989.

Le Vernaccia a une longue histoire, remontant au 13e siècle. Déjà en 1276, le Vernaccia de San Gimignano faisait l'objet d'un commerce. Le nom trouve son origine dans le mot « vernacolo ». Il signifie à peu près « local ». San Gimignano, construite sur les fondations de maisons étrusques, était une grande puissance au Moyen Âge. Sur les 72 tours d'origine, 15 subsistent aujourd'hui.

01/Robe

Or dense et chaud avec des reflets marqués.

02/Nez

Expérience aromatique intense et persistante, délicates nuances florales, fleurs blanches, épices fines, une touche de valériane.

03/Bouche

Attaque très longue, complexe, structure puissante, aromatique dense et persistante en bouche, se termine en finale sur des arômes de fruits mûrs.

AccordsPoissonviande ainsi que volaille.Température de service 12 - 14°C
02/Pour la restauration

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Recommandation du sommelier

Panizzi

Vernaccia Riserva di San Gimignano DOCG

2021 · Vernaccia · Toscana, Italie

Expérience aromatique intense et persistante, délicates nuances florales, fleurs blanches, épices fines, une touche de valériane.

Dès son jeune âge, Giovanni Panizzi a découvert son amour pour la Toscane. En achetant le domaine près de San Gimignano en 1979, il a réalisé son souhait de vivre dans la région et d'y produire son propre vin.

À servir avec Poisson, viande ainsi que volaille.

75 cl · CHF 38.90

Fourni par Wyhus Aemme
Sumiswaldstrasse 15 · 3435 Ramsei · weinshop365.ch

03/Fiche technique

Tous les détails en un coup d'œil

Numéro d'article
107148
Type de vin
Vin blanc
Millésime
2021
Pays
Italie
Région
Toscana
Producteur
Panizzi
Cépages
Vernaccia
Degré d'alcool
14.0 %
Contenance
75cl
Température de service
12 - 14°C

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