Portrait de producteur · Espagne
El Coto de Rioja
Plus de 800 hectares de vignes en propriété, dont le plus grand et le plus haut lieu-dit de la Rioja.
Découvrir El Coto de Rioja
El Coto de Rioja a été fondé en 1970 à Oyón, dans la Rioja Alavesa, le bâtiment de la cave a été mis en service en 1976. Depuis 1991, la maison appartient au Grupo Barón de Ley. Avec plus de 800 hectares en propriété, elle compte parmi les plus grands propriétaires viticoles de la DOCa Rioja ; la directrice qualité a mentionné en 2024 précisément 825 hectares.
Le plus grand lieu-dit de la Rioja
La Finca Los Almendros à Ausejo est depuis 2004 le plus grand lieu-dit d'un seul tenant de toute la DOCa Rioja. Le domaine y a délibérément planté aussi du Graciano, un cépage exigeant qui avait depuis longtemps disparu ailleurs.
Et le plus haut également
La Finca Carbonera à Bergasa se situe à 840 mètres d'altitude, ce qui en fait le lieu-dit le plus élevé de la DOCa Rioja. C'est de là que naît la ligne «875m». Depuis 2017, une cave propre se trouve directement dans le lieu-dit, afin que les raisins n'aient pas à être transportés sur de longues distances.
Douze caves, une par étape de travail
Plutôt qu'un grand hall unique, El Coto exploite douze bâtiments de cave séparés, un par étape du processus. Depuis 2022, le domaine est certifié Wineries for Climate Protection, certification élargie en 2023. 105 hectares sont convertis à la viticulture biologique. César Fernández est directeur technique et œnologue.
Faits sur le domaine
- Pays & Région
- Espagne · Rioja
- Fondation
- 1970 à Oyón, Rioja Alavesa
- Surface viticole
- Plus de 800 hectares en propriété
- Finca Los Almendros
- Plus grand lieu-dit de la DOCa Rioja
- Finca Carbonera
- Lieu-dit le plus élevé de la DOCa Rioja, 840 m d'altitude
Cépages
- Tempranillo
- Graciano
- Garnacha
- Maturana
- Verdejo
- Sauvignon Blanc
«La grandeur des choses réside dans les petits détails. Les petits détails sont l'essence d'El Coto de Rioja.»
Vins de El Coto de Rioja
Dégustés et sélectionnés personnellement, directement depuis l'entrepôt de Ramsei, livrés dans toute la Suisse.
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