Quinta da Espiga

Name: Quinta da Espiga
Brand: Casa Santos Lima
SKU: 105951
Price: 10.5 CHF
Availability: InStock

2020 · Lissabon · 75cl · 13.0 %

CHF 10.50

inkl. MWST · 10 cl = CHF 1.40

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01/Degustation

So schmeckt dieser Wein

Espiga ist das portugiesische Wort für Ähre und deutet hier auf die Perfektion und Komplexität des Weines, ähnlich wie bei einer Ähre, hin.

01/Farbe

Rubinrot

02/Bukett

Aromen von saftigen schwarzen Beeren sowie floralen Noten von Veilchen, abgerundet von einer Spur Minze und Lorbeer.

03/Geschmack

Am Gaumen ist zunächst ein zartsüßlicher Auftakt zu schmecken, bevor sich saftige Himbeeraromen dazu gesellen. Abgerundet wird die Cuvée aus Touriga Nacional, Syrah, Tinta Roriz und Castelao von einem würzigen Nachhall.

Passt zukräftigen Gerichten von Schwein und Rind (Braten in dunklen Soßengegrilltes Fleisch)LammWild und HartkäseTrinktemperatur 15 - 18°C

02/Für Gastronomie

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Weinempfehlung

Casa Santos Lima

Quinta da Espiga

2020 · Alicante Bouschet, Castelao, Syrah · Lissabon, Portugal

Aromen von saftigen schwarzen Beeren sowie floralen Noten von Veilchen, abgerundet von einer Spur Minze und Lorbeer.

Espiga ist das portugiesische Wort für Ähre und deutet hier auf die Perfektion und Komplexität des Weines, ähnlich wie bei einer Ähre, hin.

Passt zu kräftigen Gerichten von Schwein und Rind (Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch), Lamm, Wild und Hartkäse

75 cl · CHF 10.50

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03/Fakten

Alle Details auf einen Blick

Artikelnummer: 105951
Weintyp: Rotwein
Jahrgang: 2020
Land: Portugal
Region: Lissabon
Produzent: Casa Santos Lima
Traubensorten: Alicante Bouschet, Castelao, Syrah, Tinta Roriz, Touriga Nacional
Alkoholgehalt: 13.0 %
Flascheninhalt: 75cl
Lagerpotenzial: 6 - 7 Jahre
Trinktemperatur: 15 - 18°C
Ausbau: Die Gärung wurde in 26.500 lt. Gefässen mit Pumpensystem bei einer Temperatur von 28° - 30° C erreicht. Ein Teil wurde danach im Eichenfass gereift.