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Flasche Stricto Sensu Assemblage AOC - Varone Vins
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Varone Vins

Stricto Sensu Assemblage AOC - Varone Vins

2018 · Wallis · 75cl · 13.5 %

CHF 69.–

inkl. MWST · 10 cl = CHF 9.20

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01/Degustation

So schmeckt dieser Wein

Der Stricto Sensu 2018 ist die beste Schweizer Assemblage - Grand Prix du Vin Suisse 2025

Sein durchsetzungsfähiger Charakter und seine Balance machen ihn zu einem idealen Wein. Ein schönes Beispiel für das Know-how des Wallis, das Tradition und Moderne in einer Flasche voller Charakter vermischt.

01/Farbe

Intensives Rot mit schwarzen Reflexen

02/Bukett

Intensive Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeere und schwarze Kirsche, auch scharfe Noten sind vorhanden, mit Pfeffer und einem typischen geräucherten Hauch von Syrah. Ein Hauch von Kakao und geröstetem Kaffee im Hintergrund.

03/Geschmack

Im Mund reichlich und großzügig. Eine schöne Struktur mit seidigen Tanninen, eine schöne Säure, die das Ganze ausbalanciert, ein langes und würziges Finish im Abgang. Kraftvoll und elegant zugleich.

Passt zurotes FleischRindsrippeWild sowie KäseplatteTrinktemperatur 16 - 18°C
02/Für Gastronomie

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Weinempfehlung

Varone Vins

Stricto Sensu Assemblage AOC - Varone Vins

2018 · Cornalin, Humagne Rouge, Syrah · Wallis, Schweiz

Intensive Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeere und schwarze Kirsche, auch scharfe Noten sind vorhanden, mit Pfeffer und einem typischen geräucherten Hauch von Syrah. Ein Hauch von Kakao und geröstetem Kaffee im Hintergrund.

Der Stricto Sensu 2018 ist die beste Schweizer Assemblage - Grand Prix du Vin Suisse 2025

Passt zu rotes Fleisch, Rindsrippe, Wild sowie Käseplatte

75 cl · CHF 69.–

Bezogen bei Wyhus Aemme
Sumiswaldstrasse 15 · 3435 Ramsei · weinshop365.ch

03/Fakten

Alle Details auf einen Blick

Artikelnummer
106959
Weintyp
Rotwein
Jahrgang
2018
Land
Schweiz
Region
Wallis
Produzent
Varone Vins
Traubensorten
Cornalin, Humagne Rouge, Syrah
Alkoholgehalt
13.5 %
Flascheninhalt
75cl
Trinktemperatur
16 - 18°C

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