Summa Summarum

Summa Summarum - Primitivo Rosé IGP

Name: Summa Summarum - Primitivo Rosé IGP
Brand: Summa Summarum
SKU: 170728
Price: 9.9 CHF
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2025 · Apulien · 75cl · 11.5 %

CHF 9.90

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01/Degustation

So schmeckt dieser Wein

Die Trauben wachsen in der Region von Salento in Apulien. Die Lese erfolgt Mitte September. Nach dem Abpressen werden die Häute sofort vom Most getrennt, damit die Farbe nicht zu intensiv wird. Der Most wird in Stahltanks fermentiert bei 17-18°C während ungefähr 15-20 Tagen. Bis zur Abfüllung verbleibt der junge Wein in Stahltanks.

01/Farbe

Intensives Rosarot

02/Bukett

Frische, sortentypische Aromen, die in der Flasche an Komplexität gewinnen.

03/Geschmack

Ausgezeichnete Balance zwischen Säure und Tanninen. Ein herrlich frischer, aromatischer und süffiger Rosé!

Passt zuApéroFischFleisch und HartkäseTrinktemperatur 8 - 10°C

02/Für Gastronomie

Dieser Wein als Tischsteller auf Ihren Tischen

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Weinempfehlung

Summa Summarum

Summa Summarum - Primitivo Rosé IGP

2025 · Primitivo · Apulien, Italien

Frische, sortentypische Aromen, die in der Flasche an Komplexität gewinnen.

Die Trauben wachsen in der Region von Salento in Apulien. Die Lese erfolgt Mitte September. Nach dem Abpressen werden die Häute sofort vom Most getrennt, damit die Farbe nicht zu intensiv wird.

Passt zu Apéro, Fisch, Fleisch und Hartkäse

75 cl · CHF 9.90

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03/Fakten