Summa Summarum
Summa Summarum - Primitivo Rosé IGP
2025 · Apulien · 75cl · 11.5 %
TVA incl. · 10 cl = CHF 1.32
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Le goût de ce vin
Les raisins poussent dans la région du Salento, dans les Pouilles. Les vendanges ont lieu mi-septembre. Après le pressurage, les peaux sont immédiatement séparées du moût afin que la couleur ne devienne pas trop intense. Le moût est fermenté en cuves inox à 17-18°C pendant environ 15-20 jours. Le jeune vin reste en cuves inox jusqu'à la mise en bouteille.
01/Robe
Rose rouge intense
02/Nez
Arômes frais, typiques du cépage, qui gagnent en complexité en bouteille.
03/Bouche
Excellent équilibre entre l'acidité et les tanins. Un rosé merveilleusement frais, aromatique et facile à boire !
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Recommandation du sommelier
Summa Summarum
Summa Summarum - Primitivo Rosé IGP
2025 · Primitivo · Apulien, Italie
Arômes frais, typiques du cépage, qui gagnent en complexité en bouteille.
Les raisins poussent dans la région du Salento, dans les Pouilles. Les vendanges ont lieu mi-septembre. Après le pressurage, les peaux sont immédiatement séparées du moût afin que la couleur ne devienne pas trop intense.
À servir avec Apéro, poisson, viande et fromage à pâte dure.
75 cl · CHF 9.90
Fourni par Wyhus Aemme
Sumiswaldstrasse 15 · 3435 Ramsei · weinshop365.ch
Tous les détails en un coup d'œil
- Numéro d'article
- 170728
- Type de vin
- Vin rosé
- Millésime
- 2025
- Pays
- Italie
- Région
- Apulien
- Producteur
- Summa Summarum
- Cépages
- Primitivo
- Degré d'alcool
- 11.5 %
- Contenance
- 75cl
- Température de service
- 8 - 10°C
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