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Flasche Syrah Reserve Barrique - Salzl
Empfehlung

Weingut Salzl

Syrah Reserve Barrique - Salzl

2013 · Burgenland · 75cl · 13.5 %

CHF 28.50

inkl. MWST · 10 cl = CHF 3.80

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01/Degustation

So schmeckt dieser Wein

Säure: 4,8 g/l Restzucker: 1,1 g/l Boden: Sand- & Schotterboden Ertrag je Hektar: 30 hl Vinifizierung: traditionelle Maischegärung im Stahltank bei 30°C, Maischestandzeit 14 Tage, anschließend biologischer Säureabbau Ausbau: 18 Monate im kleinen Eichenfass (100% neues Holz) Erfahren Sie hier mehr über das Weingut Salzl

01/Farbe

Tiefdunkles Rubingranat, fast schwarze Farbe mit violetter Randaufhellung.

02/Bukett

Vielschichtiges Beerenobst, Himbeer, Heidelbeer, Erdbeer, auch Rosenduft, Minze, Eukalyptus, Banane, Speck, Vanille, Zimt, Kokos, Veilchen, cremig, Ananas.

03/Geschmack

Erdbeeren, sehr vollmundig, präsente aber gut sitzende Tannine, Schwarztee, Oliven, schöne Säurestruktur, dunkle Schokolade, Süßholz, sehr rund und harmonisch, äußerst dicht und lang anhaltend.

Passt zuGeschmortes vom WildRind mit dunklen SaucenFeldhaseTrinktemperatur 16 - 18°C
02/Für Gastronomie

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Weinempfehlung

Weingut Salzl

Syrah Reserve Barrique - Salzl

2013 · Syrah · Burgenland, Österreich

Vielschichtiges Beerenobst, Himbeer, Heidelbeer, Erdbeer, auch Rosenduft, Minze, Eukalyptus, Banane, Speck, Vanille, Zimt, Kokos, Veilchen, cremig, Ananas.

Säure: 4,8 g/l Restzucker: 1,1 g/l Boden: Sand- & Schotterboden Ertrag je Hektar: 30 hl Vinifizierung: traditionelle Maischegärung im Stahltank bei 30°C, Maischestandzeit 14 Tage, anschließend biologischer Säureabbau Ausbau: 18 Monate im kl…

Passt zu Geschmortes vom Wild, Rind mit dunklen Saucen, Feldhase

75 cl · CHF 28.50

Bezogen bei Wyhus Aemme
Sumiswaldstrasse 15 · 3435 Ramsei · weinshop365.ch

03/Fakten

Alle Details auf einen Blick

Artikelnummer
140148
Weintyp
Rotwein
Jahrgang
2013
Land
Österreich
Region
Burgenland
Produzent
Weingut Salzl
Traubensorten
Syrah
Alkoholgehalt
13.5 %
Flascheninhalt
75cl
Trinktemperatur
16 - 18°C

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