Syrah Reserve Barrique - Salzl
2013 · Burgenland · 75cl · 13.5 %
TVA incl. · 10 cl = CHF 3.80
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Le goût de ce vin
Acidité: 4,8 g/l Sucre résiduel: 1,1 g/l Sol: sol sableux et graveleux Rendement à l'hectare: 30 hl Vinification: fermentation traditionnelle sur marc en cuve inox à 30°C, macération de 14 jours, suivie d'une fermentation malolactique Élevage: 18 mois en petit fût de chêne (100% bois neuf) Découvrez ici plus d'informations sur le Weingut Salzl
01/Robe
Grenat rubis profond et foncé, couleur presque noire avec un éclaircissement violet sur les bords.
02/Nez
Fruits baies complexes, framboise, myrtille, fraise, également parfum de rose, menthe, eucalyptus, banane, lard, vanille, cannelle, noix de coco, violette, crémeux, ananas.
03/Bouche
Fraises, très charnu, tanins présents mais bien assis, thé noir, olives, belle structure acide, chocolat noir, réglisse, très rond et harmonieux, extrêmement dense et persistant.
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Recommandation du sommelier
Weingut Salzl
Syrah Reserve Barrique - Salzl
2013 · Syrah · Burgenland, Autriche
Fruits baies complexes, framboise, myrtille, fraise, également parfum de rose, menthe, eucalyptus, banane, lard, vanille, cannelle, noix de coco, violette, crémeux, ananas.
Acidité: 4,8 g/l Sucre résiduel: 1,1 g/l Sol: sol sableux et graveleux Rendement à l'hectare: 30 hl Vinification: fermentation traditionnelle sur marc en cuve inox à 30°C, macération de 14 jours, suivie d'une fermentation malolactique Éleva…
À servir avec Gibier braisé, bœuf avec sauces foncées, lièvre.
75 cl · CHF 28.50
Fourni par Wyhus Aemme
Sumiswaldstrasse 15 · 3435 Ramsei · weinshop365.ch
Tous les détails en un coup d'œil
- Numéro d'article
- 140148
- Type de vin
- Vin rouge
- Millésime
- 2013
- Pays
- Autriche
- Région
- Burgenland
- Producteur
- Weingut Salzl
- Cépages
- Syrah
- Degré d'alcool
- 13.5 %
- Contenance
- 75cl
- Température de service
- 16 - 18°C
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