Crasto Syrah Superior DOC

Jahrgang
2016
Herkunft
Portugal
Douro
Produzent
Quinta do Crasto
Rebsorte
Syrah
Bukett
Die sortentypische Frucht steht im Vordergrund, das Bukett gewinnt mit der Zeit an Tiefe ohne seine Verspieltheit einzubüssen.
Geschmack
Der Körper gefällt mit schönen Johannisbeernoten, welche die Tannine in Schach halten. Der lange, fruchtdominierte Abgang endet warm und mit Pfeffer.
Alkoholgehalt
14.5 %
Passt zu
Asiatischer Küche, Rindfleisch und Grilladen.

Die Trauben werden abgebeert und leicht zerdrückt, die Gärung erfolgt in Stahltanks. Ausbau über 16 Monate in Fässern aus französischer Eiche.

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Preis
26.90CHFinkl. 7.7% MwSt.
75cl10cl = 3.59
Artikelnummer180388
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