Merlot Ticino DOC Carato

Jahrgang
2017
Herkunft
Schweiz
Tessin
Produzent
Delea Vini
Rebsorte
Merlot
Farbe
Rubinrot mit violetten Reflexen.
Bukett
Intensiv, Vanille, weinig, leicht würzig, Hauch von trockenen Pflaumen und Brombeeren
Geschmack
Voll, anhaltend und harmonisch. Er mag das Altern, 5-10 Jahre
Alkoholgehalt
14.0 %
Passt zu
Rinderfilet

Der Carato wird mit den besten Selektionen von Merlot-Trauben aus über 40 Jahre alten Sorten hergestellt. Die Trauben werden in den Weinbergen der Colline del Locarnese angebaut, wo sie tagsüber von der besten Sonne und der frischen Nachtwind profitieren, die Trauben genießen die besten Bedingungen für eine perfekte Reifung. Der Carato ruht etwa zwei Jahre lang in französischen Eichenfässern, in italienischer Sprache "Carati" genannt. Ein Wein von großer Struktur, der das Terroir, das ihn hervorgebracht hat, vollständig widerspiegelt, von intensivem und würzigem Charakter von großer aromatischer Finesse und Eleganz

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Preis
35.00CHFinkl. 7.7% MwSt.
75cl10cl = 4.67
Artikelnummer145495
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