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Bouteille d'alt Schmidia Merlot AOC VS

Weinkellerei Johanneli Fi

d'alt Schmidia Merlot AOC VS

2025 · Wallis · 75cl · 14.6 %

CHF 26.80

TVA incl. · 10 cl = CHF 3.57

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01/Dégustation

Le goût de ce vin

La légende du vin

Dans un petit village proche de Brig aurait vécu une pieuse vieille veuve. Elle filait la laine avec application, et cela chaque jour jusqu'au soir. Quand le froid tombait au-dehors, elle laissait, dit-on, toujours entrer les âmes pauvres à minuit.

Elle laissait brûler une petite lumière et allait se coucher. Lorsque les âmes pauvres entraient, elles se réchauffaient au poêle et restaient auprès de la vieille Schmidja jusqu'au petit matin. Un soir, pourtant, la Schmidja aurait filé plus longtemps que d'habitude. Les âmes pauvres criaient déjà devant la fenêtre «Schoch, d alt Schmidja spinnt noch». Mais la vieille veuve voulait absolument terminer de filer cette dernière étoupe. Au-dehors, il faisait Schoch (un froid glacial), et les âmes pauvres auraient fait claquer la porte d'un coup de vent.

Le soir où elle mourut, on aurait vu les âmes pauvres défiler en procession vers le glacier. Aujourd'hui encore, lorsque les âmes pauvres prient pour qu'on les laisse entrer, on doit, pour se protéger, s'écrier «Schoch, D Alt Schmidja spinnt noch». Afin qu'elles nous laissent en paix et ne viennent pas nous hanter soudainement le jour de notre mort.

01/Robe

Rouge foncé

02/Nez

Notes intenses de baies noires, de café et de caramel.

03/Bouche

En bouche, équilibré avec une magnifique structure et des tanins bien intégrés. Un vin charnu et harmonieux.

AccordsPlats de viande rougerisotto corsécaillepâtes ainsi que pizza.Température de service 16°C
02/Pour la restauration

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Recommandation du sommelier

Weinkellerei Johanneli Fi

d'alt Schmidia Merlot AOC VS

2025 · Merlot · Wallis, Suisse

Notes intenses de baies noires, de café et de caramel.

La légende du vin

À servir avec Plats de viande rouge, risotto corsé, caille, pâtes ainsi que pizza.

75 cl · CHF 26.80

Fourni par Wyhus Aemme
Sumiswaldstrasse 15 · 3435 Ramsei · weinshop365.ch

03/Fiche technique

Tous les détails en un coup d'œil

Numéro d'article
107469
Type de vin
Vin rouge
Millésime
2025
Pays
Suisse
Région
Wallis
Producteur
Weinkellerei Johanneli Fi
Cépages
Merlot
Degré d'alcool
14.6 %
Contenance
75cl
Potentiel de garde
3 - 5 ans
Température de service
16°C

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