Portrait de producteur · Suisse
Johanneli Fi Weinkeller
Une vieille légende valaisanne raconte … l'histoire des vins légendaires de Johanneli Fi.
Découvrir Johanneli Fi Weinkeller
Là où les vignes veulent atteindre les sommets, naissent des vins de caractère. Le Johanneli Fi Weinkeller incarne des vins valaisans authentiques issus de lieux-dits exceptionnels, d'un travail manuel intense et d'une véritable passion. Inspirée d'anciennes légendes valaisannes, chaque bouteille raconte sa propre histoire et apporte un peu du Valais dans le verre.
Une légende devient un univers viticole
Johanneli Fi aurait été, au 17e siècle, la première tenancière d'auberge sur le Brigerberg, jusqu'à ce qu'elle soit surprise en train de couper son vin avec de l'eau et disparaisse mystérieusement. Aujourd'hui, son histoire perdure au Johanneli Fi Weinkeller. Et pas seulement la sienne : chaque vin raconte sa propre légende valaisanne.
Là où le vin vise haut
De 650 à 1'150 mètres d'altitude, le vignoble de Visperterminen s'élève à flanc de coteau. Il est considéré comme le vignoble d'un seul tenant le plus haut du continent européen. Beaucoup de soleil, peu de précipitations et de grands écarts de température entre le jour et la nuit façonnent les raisins. Associés à un important travail manuel, ils donnent naissance à des vins de caractère, à l'origine valaisanne indéniable.
Au cœur de la montagne. Au cœur de l'expérience.
Le cellier de Viège est taillé directement dans la roche. Une température et une humidité constantes créent des conditions idéales pour l'élevage des vins en cuve inox et en barrique. Mais ici, ce n'est pas seulement le vin qui mûrit : dégustations et événements autour des légendes permettent de vivre pleinement l'univers du vin et des légendes valaisannes de Johanneli Fi.
Faits sur le domaine
- Pays & Région
- Suisse · Wallis
- Emplacement
- Viège
- Propriétaire
- Rainer Zimmermann
- Assortiment
- Spécialités valaisannes et cépages internationaux
- Distinctions
- Vins plusieurs fois médaillés d'or au Grand Prix du Vin Suisse, à la Sélection des Vins du Valais et au Mondial des Pinots
- Particularités
- Divers événements Wine & Dine, ouverts au public et proposés comme programme d'accompagnement pour les groupes
Cépages
- Savagnin Blanc (Heida)
- Sylvaner
- Muscat
- Gewürztraminer
- Müller-Thurgau
- Pinot Noir
- Gamay
- Merlot
- Syrah
«Nos vins racontent le Valais : des vignes escarpées, de vieilles légendes et la passion qui relie les deux.»
Vins de Johanneli Fi Weinkeller
Dégustés et sélectionnés personnellement, directement depuis l'entrepôt de Ramsei, livrés dans toute la Suisse.
Curieux de découvrir la Suisse comme pays viticole ?
Histoire, cépages et régions : racontés de manière compacte dans les histoires des pays viticoles.