Domaine de Villeneuve
Diamant Rouge AOP
2017 · Languedoc-Roussillon · 75cl · 15.0 %
TVA incl. · 10 cl = CHF 11.87
Épuisé
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Le goût de ce vin
Le bois pour les barriques est sélectionné selon le millésime et les cépages. Après dégustation des vins, il est décidé si les douves seront sciées dans du chêne de Tronçais, de l'Allier ou des Vosges. Les barriques sont fabriquées selon les spécifications de la famille Fraisse. Un des secrets de l'élaboration de ce vin est que les fûts n'ont qu'une capacité de 110 litres au lieu de 225 litres.
01/Robe
Robe rubis profonde et sombre
02/Nez
Au nez, des cerises noires fraîchement cueillies, de la truffe, une touche d'écorce d'arbre et de menthe ne sont que quelques-uns des ingrédients envoûtants de ce parfum extrêmement complexe.
03/Bouche
En bouche, un fruit chaleureux s'harmonise avec une acidité idéale et des tanins raffinés. Des notes délicates alternent avec beaucoup de puissance et de densité. Une finale presque infinie.
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Recommandation du sommelier
Domaine de Villeneuve
Diamant Rouge AOP
2017 · Grenache, Syrah · Languedoc-Roussillon, France
Au nez, des cerises noires fraîchement cueillies, de la truffe, une touche d'écorce d'arbre et de menthe ne sont que quelques-uns des ingrédients envoûtants de ce parfum extrêmement complexe.
Le bois pour les barriques est sélectionné selon le millésime et les cépages. Après dégustation des vins, il est décidé si les douves seront sciées dans du chêne de Tronçais, de l'Allier ou des Vosges.
À servir avec Bœuf, veau, grillades ainsi que gibier
75 cl · CHF 89.–
Fourni par Wyhus Aemme
Sumiswaldstrasse 15 · 3435 Ramsei · weinshop365.ch
Tous les détails en un coup d'œil
- Numéro d'article
- 106969
- Type de vin
- Vin rouge
- Millésime
- 2017
- Pays
- France
- Région
- Languedoc-Roussillon
- Producteur
- Domaine de Villeneuve
- Cépages
- Grenache, Syrah
- Degré d'alcool
- 15.0 %
- Contenance
- 75cl
- Potentiel de garde
- 12 - 15 ans
- Température de service
- 16 - 18°C
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