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Flasche Diamant Rouge AOP

Domaine de Villeneuve

Diamant Rouge AOP

2017 · Languedoc-Roussillon · 75cl · 15.0 %

CHF 89.–

inkl. MWST · 10 cl = CHF 11.87

Ausverkauft

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01/Degustation

So schmeckt dieser Wein

Das Holz für die Barriques wird je nach Jahrgang und Traubensorten ausgewählt. Nach der Degustation der Weine wird entschieden, ob Holzdauben aus Tronçais-, Allier- oder Vosges-Eichen gesägt werden. Die Barriques werden nach den Vorgaben der Familie Fraisse hergestellt. Eines der Geheimnisse bei der Herstellung von diesem Wein ist, dass die Holzfässer lediglich 110 Liter anstatt 225 Liter Fassungsvermögen haben.

01/Farbe

Tiefdunkle Rubinfarbe

02/Bukett

In der Nase frisch geerntete schwarze Kirschen, Trüffel, ein Hauch Baumrinde und Minze sind nur einige der betörenden Zutaten für den äusserst komplexen Duft.

03/Geschmack

Am Gaumen warme Frucht harmoniert mit idealer Säure und geschliffenen Tanninen. Zarte Töne wechseln sich ab mit sehr viel Kraft und Dichte. Ein beinahe endlos nachklingendes Finale.

Passt zuRindfleischKalbfleischGrilladen sowie WildTrinktemperatur 16 - 18°C
02/Für Gastronomie

Dieser Wein als Tischsteller auf Ihren Tischen

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Weinempfehlung

Domaine de Villeneuve

Diamant Rouge AOP

2017 · Grenache, Syrah · Languedoc-Roussillon, Frankreich

In der Nase frisch geerntete schwarze Kirschen, Trüffel, ein Hauch Baumrinde und Minze sind nur einige der betörenden Zutaten für den äusserst komplexen Duft.

Das Holz für die Barriques wird je nach Jahrgang und Traubensorten ausgewählt. Nach der Degustation der Weine wird entschieden, ob Holzdauben aus Tronçais-, Allier- oder Vosges-Eichen gesägt werden.

Passt zu Rindfleisch, Kalbfleisch, Grilladen sowie Wild

75 cl · CHF 89.–

Bezogen bei Wyhus Aemme
Sumiswaldstrasse 15 · 3435 Ramsei · weinshop365.ch

03/Fakten

Alle Details auf einen Blick

Artikelnummer
106969
Weintyp
Rotwein
Jahrgang
2017
Land
Frankreich
Region
Languedoc-Roussillon
Produzent
Domaine de Villeneuve
Traubensorten
Grenache, Syrah
Alkoholgehalt
15.0 %
Flascheninhalt
75cl
Lagerpotenzial
12 - 15 Jahre
Trinktemperatur
16 - 18°C

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