Cecilia Beretta
Picaie Rosso Veronese IGT - Cecilia Beretta
2016 · Veneto · 75cl · 14.5 %
TVA incl. · 10 cl = CHF 2.77
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Le goût de ce vin
Le mot « Picàie » désigne dans la Vénétie un bouquet de raisins suspendu pour sécher pendant les mois d'hiver avant Noël. Le Picàie naît d'une sélection des meilleurs raisins. Plusieurs semaines de stockage et de séchage des raisins dans des caisses en bois constituent la base de son goût riche. Les vins sont vinifiés séparément en cuves inox à température contrôlée. Ce n'est qu'ensuite que l'assemblage est créé. L'élevage se fait pendant 6 mois en barriques, puis pendant une autre année en bouteille.
01/Robe
Rouge rubis éclatant
02/Nez
Mûr et concentré, le bouquet intense se révèle avec des notes de fruits noirs et des touches terreuses et minérales.
03/Bouche
Le goût corsé est finement structuré, enveloppant, velouté et harmonieux, et enthousiasme par une finale longue et persistante.
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Recommandation du sommelier
Cecilia Beretta
Picaie Rosso Veronese IGT - Cecilia Beretta
2016 · Cabernet Sauvignon, Corvina, Merlot · Veneto, Italie
Mûr et concentré, le bouquet intense se révèle avec des notes de fruits noirs et des touches terreuses et minérales.
Le mot « Picàie » désigne dans la Vénétie un bouquet de raisins suspendu pour sécher pendant les mois d'hiver avant Noël. Le Picàie naît d'une sélection des meilleurs raisins.
75 cl · CHF 20.80
Fourni par Wyhus Aemme
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Tous les détails en un coup d'œil
- Numéro d'article
- 170511
- Type de vin
- Vin rouge
- Millésime
- 2016
- Pays
- Italie
- Région
- Veneto
- Producteur
- Cecilia Beretta
- Cépages
- Cabernet Sauvignon, Corvina, Merlot
- Degré d'alcool
- 14.5 %
- Contenance
- 75cl
- Température de service
- 16 - 18°C
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