Summa Summarum
Summa Summarum - Primitivo Rosé IGP 50cl
2022 · Apulien · 50cl · 11.5 %
TVA incl. · 10 cl = CHF 1.38
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Le goût de ce vin
Les raisins poussent dans la région du Salento en Pouilles. Les vendanges se déroulent mi-septembre. Après le pressurage, les peaux sont immédiatement séparées du moût afin que la couleur ne devienne pas trop intense. Le moût est fermenté en cuves d'acier à 17-18°C pendant environ 15-20 jours. Jusqu'à la mise en bouteille, le vin jeune reste en cuves d'acier.
01/Robe
Rose intense
02/Nez
Arômes frais typiques du cépage, qui gagnent en complexité en bouteille.
03/Bouche
Excellent équilibre entre acidité et tanins. Un rosé merveilleusement frais, aromatique et facile à boire!
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Recommandation du sommelier
Summa Summarum
Summa Summarum - Primitivo Rosé IGP 50cl
2022 · Primitivo · Apulien, Italie
Arômes frais typiques du cépage, qui gagnent en complexité en bouteille.
Les raisins poussent dans la région du Salento en Pouilles. Les vendanges se déroulent mi-septembre. Après le pressurage, les peaux sont immédiatement séparées du moût afin que la couleur ne devienne pas trop intense.
À servir avec Apéritif, poisson, viande et fromage à pâte dure.
50 cl · CHF 6.90
Fourni par Wyhus Aemme
Sumiswaldstrasse 15 · 3435 Ramsei · weinshop365.ch
Tous les détails en un coup d'œil
- Numéro d'article
- 120331
- Millésime
- 2022
- Pays
- Italie
- Région
- Apulien
- Producteur
- Summa Summarum
- Cépages
- Primitivo
- Degré d'alcool
- 11.5 %
- Contenance
- 50cl
- Température de service
- 8 - 10°C
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