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Flasche Ademán Valdecarretas Seleccion Especial DO

Maires Bodega y Viñedos

Ademán Valdecarretas Seleccion Especial DO

2022 · Toro · 75cl · 15.5 %

CHF 29.90

inkl. MWST · 10 cl = CHF 3.99

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01/Degustation

So schmeckt dieser Wein

Trauben von wurzelechten Reben, über 85 Jahre alt. 48-stündige Maischegärung vor der Gärung in einem Kühlraum, gefolgt von temperaturkontrollierter Gärung und malolaktischer Gärung in neuen französischen Eichenfässern.

01/Farbe

Rubinrote Farbe mit kirschigen Reflexen

02/Bukett

Vollmundig mit Aromen roter Früchte, hervorgehoben durch für Eichenfässer typische Gewürznoten, die seine Komplexität erhöhen, wenn er mit Röst- und Mineralnoten in der Nase kombiniert wird.

03/Geschmack

Intensiv, kraftvoll und seidig mit runden Tanninen und süssen Obertönen am Gaumen. Sein Abgang ist lang und anhaltend und bietet eine grosse und angenehme Komplexität.

Passt zuschwarzen Beerenrotem FleischWildfleisch und Desserts aus dunkler SchokoladeTrinktemperatur 16 - 18°C
02/Für Gastronomie

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Weinempfehlung

Maires Bodega y Viñedos

Ademán Valdecarretas Seleccion Especial DO

2022 · Tempranillo · Toro, Spanien

Vollmundig mit Aromen roter Früchte, hervorgehoben durch für Eichenfässer typische Gewürznoten, die seine Komplexität erhöhen, wenn er mit Röst- und Mineralnoten in der Nase kombiniert wird.

Trauben von wurzelechten Reben, über 85 Jahre alt. 48-stündige Maischegärung vor der Gärung in einem Kühlraum, gefolgt von temperaturkontrollierter Gärung und malolaktischer Gärung in neuen französischen Eichenfässern.

Passt zu schwarzen Beeren, rotem Fleisch, Wildfleisch und Desserts aus dunkler Schokolade

75 cl · CHF 29.90

Bezogen bei Wyhus Aemme
Sumiswaldstrasse 15 · 3435 Ramsei · weinshop365.ch

03/Fakten

Alle Details auf einen Blick

Artikelnummer
107259
Weintyp
Rotwein
Jahrgang
2022
Land
Spanien
Region
Toro
Produzent
Maires Bodega y Viñedos
Traubensorten
Tempranillo
Alkoholgehalt
15.5 %
Flascheninhalt
75cl
Trinktemperatur
16 - 18°C
Ausbau
20 Monate Reifung in großen französischen Eichenfässern.

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