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Flasche Edizione Collection Limited Release
in AktionPrämiert

Farnese Vini

Edizione Collection Limited Release

Abruzzen · 75cl · 14.0 %

CHF 22.5026.50

inkl. MWST · 10 cl = CHF 3.00

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01/Degustation

So schmeckt dieser Wein

In der Cuvée wurden die 5 autochthone Rebsorten der Regionen Apulien und Abruzzen, gestützt auf einer tausend Jahre alten Weinbautradition, vinifiziert. Was ein Experiment hätte sein sollen, wurde zu einem der besten Rotweine Italiens. Die Trauben werden auf der Rebe eingetrocknet, geerntet wird rund einen Monat später.

Ausbau während 18 Monaten im Barrique aus französischer und amerikanischer Eiche, anschliessend Reifung in der Flasche, unfiltriert.

01/Farbe

Tiefes Granatrot mit schwarzem Kern.

02/Bukett

Intensiv, anhaltend und mit den betörenden Noten reifer Kirschen, schwarzer Johannisbeeren und etwas Kakao, verführerisch würzig, Zimt, Nelke und ein Hauch von Lakritz schwingen im Hintergrund.

03/Geschmack

Voluminös, auf den Punkt strukturiert, samtige Tannine, ideale Balance zwischen Alkohol und Frische am Gaumen, langes, anhaltendes Finale.

Passt zuEntrecôte MadagaskarLammnierstück an einer Senf-Pfeffersauce und RoastbeefTrinktemperatur 16 - 18°C
02/Für Gastronomie

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Weinempfehlung

Farnese Vini

Edizione Collection Limited Release

Malvasia Nera, Montepulciano, Negroamaro · Abruzzen, Italien

Intensiv, anhaltend und mit den betörenden Noten reifer Kirschen, schwarzer Johannisbeeren und etwas Kakao, verführerisch würzig, Zimt, Nelke und ein Hauch von Lakritz schwingen im Hintergrund.

In der Cuvée wurden die 5 autochthone Rebsorten der Regionen Apulien und Abruzzen, gestützt auf einer tausend Jahre alten Weinbautradition, vinifiziert. Was ein Experiment hätte sein sollen, wurde zu einem der besten Rotweine Italiens.

Passt zu Entrecôte Madagaskar, Lammnierstück an einer Senf-Pfeffersauce und Roastbeef

75 cl · CHF 22.50

Bezogen bei Wyhus Aemme
Sumiswaldstrasse 15 · 3435 Ramsei · weinshop365.ch

03/Fakten

Alle Details auf einen Blick

Artikelnummer
175054
Weintyp
Rotwein
Land
Italien
Region
Abruzzen
Produzent
Farnese Vini
Traubensorten
Malvasia Nera, Montepulciano, Negroamaro, Primitivo, Sangiovese
Alkoholgehalt
14.0 %
Flascheninhalt
75cl
Trinktemperatur
16 - 18°C

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