Edizione Collection Limited Release
Abruzzen · 75cl · 14.0 %
TVA incl. · 10 cl = CHF 3.00
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Le goût de ce vin
Dans cet assemblage ont été vinifiés les 5 cépages autochtones des régions des Pouilles et des Abruzzes, s'appuyant sur une tradition viticole millénaire. Ce qui aurait dû être une expérimentation est devenu l'un des meilleurs vins rouges d'Italie. Les raisins sont laissés à sécher sur la vigne, la récolte a lieu environ un mois plus tard.
Élevage pendant 18 mois en barrique de chêne français et américain, suivi d'un affinage en bouteille, non filtré.
01/Robe
Rouge grenat profond avec cœur noir.
02/Nez
Intense, persistant et avec les notes envoûtantes de cerises mûres, de cassis et un peu de cacao, séduisant et épicé, cannelle, clou de girofle et une pointe de réglisse en arrière-plan.
03/Bouche
Volumineux, parfaitement structuré, tanins veloutés, équilibre idéal entre alcool et fraîcheur en bouche, finale longue et persistante.
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Recommandation du sommelier
Farnese Vini
Edizione Collection Limited Release
Malvasia Nera, Montepulciano, Negroamaro · Abruzzen, Italie
Intense, persistant et avec les notes envoûtantes de cerises mûres, de cassis et un peu de cacao, séduisant et épicé, cannelle, clou de girofle et une pointe de réglisse en arrière-plan.
Dans cet assemblage ont été vinifiés les 5 cépages autochtones des régions des Pouilles et des Abruzzes, s'appuyant sur une tradition viticole millénaire.
À servir avec Entrecôte Madagascar, filet de rognon d'agneau à la sauce moutarde-poivre et roastbeef.
75 cl · CHF 22.50
Fourni par Wyhus Aemme
Sumiswaldstrasse 15 · 3435 Ramsei · weinshop365.ch
Tous les détails en un coup d'œil
- Numéro d'article
- 175054
- Type de vin
- Vin rouge
- Pays
- Italie
- Région
- Abruzzen
- Producteur
- Farnese Vini
- Cépages
- Malvasia Nera, Montepulciano, Negroamaro, Primitivo, Sangiovese
- Degré d'alcool
- 14.0 %
- Contenance
- 75cl
- Température de service
- 16 - 18°C
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