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Flasche Grange Bin 95 Jg. 2019 - Penfolds
Prämiert

Penfolds

Grange Bin 95 Jg. 2019 - Penfolds

2019 · Südaustralien · 75cl · 14.5 %

CHF 490.–

inkl. MWST · 10 cl = CHF 65.33

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01/Degustation

So schmeckt dieser Wein

Penfolds geniesst einen ikonischen Status, den nur wenige Produzenten der Neuen Welt erreicht haben. Das Weingut wurde 1844 auf dem Magill Estate in der Nähe von Adelaide gegründet und legte den Grundstein für die Herstellung grosser Weine in Australien. Das Oenologenteam wird vom begnadeten Kellermeister Peter Gago angeführt und hat die verantwortungsvolle Aufgabe, die besten Weine aus einer Vielzahl unterschiedlicher Parzellen, Weinberge und Regionen wie Magill Estate, Barossa Valley, Adelaide Hills, Coonawarra, Eden Valley und McLaren zu einem einheitlichen und herausragenden Weinsortiment herzustellen. Die Weine, die daraus gekeltert werden, bieten eine feine Ausgewogenheit und Typizität für die Region oder die Rebsorte. Das Flaggschiff von Penfolds, der Grange, ist als einer der besten Rotweine der Welt fest etabliert.

01/Farbe

Tiefes purpurrot mit violetten Reflexen.

02/Bukett

In der Nase schon sehr viele Gerüche wie geröstete Kokosnuss, Lakritze, gebratenes Fleisch, Veilchen, gebranntes Toffee, Pastrami, Kaffeesatz oder Pekannüsse.

03/Geschmack

Das Mundgefühl ist cremig/samtig, die Tannine sind straff und bilden einen dichten Mantel. Voller Körper, wohl balanciert, geschmeidige Tannine und langes Finale. Einzigartig und sehr australisch!

Passt zuRagoutWildWurstwarenLamm geschmortLammkotlettrotes FleischTrinktemperatur 16 - 18°C
02/Für Gastronomie

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Weinempfehlung

Penfolds

Grange Bin 95 Jg. 2019 - Penfolds

2019 · Cabernet Sauvignon, Shiraz · Südaustralien, Australien

In der Nase schon sehr viele Gerüche wie geröstete Kokosnuss, Lakritze, gebratenes Fleisch, Veilchen, gebranntes Toffee, Pastrami, Kaffeesatz oder Pekannüsse.

Penfolds geniesst einen ikonischen Status, den nur wenige Produzenten der Neuen Welt erreicht haben.

Passt zu Ragout, Wild, Wurstwaren, Lamm geschmort, Lammkotlett, rotes Fleisch

75 cl · CHF 490.–

Bezogen bei Wyhus Aemme
Sumiswaldstrasse 15 · 3435 Ramsei · weinshop365.ch

03/Fakten

Alle Details auf einen Blick

Artikelnummer
106604
Jahrgang
2019
Land
Australien
Region
Südaustralien
Produzent
Penfolds
Traubensorten
Cabernet Sauvignon, Shiraz
Alkoholgehalt
14.5 %
Flascheninhalt
75cl
Lagerpotenzial
4 - 40 Jahre
Trinktemperatur
16 - 18°C
Ausbau
Ausbau während 18 Monaten in neuen amerikanischen Eichenfässern.

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