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Flasche Primus Malbec - Salentein
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Bodegas Salentein

Primus Malbec - Salentein

2021 · Mendoza · 75cl · 14.5 %

CHF 65.–

inkl. MWST · 10 cl = CHF 8.67

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01/Degustation

So schmeckt dieser Wein

Das argentinische Pionier-Unternehmen Salentein ist 1992 vom holländischen Geschäftsmann Mijndert Pon gegründet worden. Die markante Bodega ist in Form eines Kreuzes gehalten, wo die Weine 8 Meter unter der Erde in einem Berrique-Keller reifen, der an ein Amphitheater erinnert. Die Weinberge für die Barrel Selections liegen im Herzen des Uco Valley auf 1050 bis 1700 Metern Höhe. Die Nächte sind kühl und die Tage sonnig und warm. Die Höhenlage und die besonderen Klimaeigenschaften machen das Uco Valley zu einer der privilegiertesten Weinregionen Südamerikas.

01/Farbe

Tiefes Rubinrot

02/Bukett

In der Nase Aromen von dunkle Früchte wie Brombeeren, Heidelbeeren, schwarze Johannisbeeren und Holunder. Dazu feine Nuancen der Fassreife, die an winterliche Gewürze wie Zimt, Vanille und Nelke denken lassen.

03/Geschmack

Am Gaumen eine grosse Fülle, weiche, aber herrlich präsente Tannine und frische, vitale Fruchtsäure. Ein exzellent strukturierter Wein mit herausragender Länge und Balance.

Passt zuEntrecôteFiletRib Eye oder HartkäseTrinktemperatur 15 - 18°C
02/Für Gastronomie

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Weinempfehlung

Bodegas Salentein

Primus Malbec - Salentein

2021 · Malbec · Mendoza, Argentinien

In der Nase Aromen von dunkle Früchte wie Brombeeren, Heidelbeeren, schwarze Johannisbeeren und Holunder. Dazu feine Nuancen der Fassreife, die an winterliche Gewürze wie Zimt, Vanille und Nelke denken lassen.

Das argentinische Pionier-Unternehmen Salentein ist 1992 vom holländischen Geschäftsmann Mijndert Pon gegründet worden.

Passt zu Entrecôte, Filet, Rib Eye oder Hartkäse

75 cl · CHF 65.–

Bezogen bei Wyhus Aemme
Sumiswaldstrasse 15 · 3435 Ramsei · weinshop365.ch

03/Fakten

Alle Details auf einen Blick

Artikelnummer
105937
Weintyp
Rotwein
Jahrgang
2021
Land
Argentinien
Region
Mendoza
Produzent
Bodegas Salentein
Traubensorten
Malbec
Alkoholgehalt
14.5 %
Flascheninhalt
75cl
Trinktemperatur
15 - 18°C
Ausbau
Vergärung im großen Holzfass, bevor er für 14-16 Monate in neuen französischen Barriques ausgebaut wird. Der Wein wird unfiltriert abgefüllt.

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