Rioja El Coto DOC Crianza Selectión Viñedos

Harmonischer Wein, der im Geschmack und im Aroma sehr ausgewogen ist. Er ist sehr samtig und weich und hat die rioja-typische Vanille-Note durch den Ausbau im frischen Eichenholz. Der Crianza von El Coto ist über 12 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche ausgebaut und lagert weitere fünf Monate in der Flasche, bevor er ausgeliefert wird. El Coto entstand als ein Projekt mehrerer am Wein interessierter und in der Rioja engagierter Personen die sich, zusammen mit neu eingestelltem Personal, um das Funktionieren der Bodega und die Sicherstellung der Qualität des Weines kümmern. Im Jahre 1970 wurde der erste Wein vinifiziert, der 1975 auf den Markt gebracht wurde. Damals gehörten zu der Bodega 11.000 m2 Gelände.Zwei Jahre später wurde die Entscheidung zur Vergrößerung der Kellerei getroffen. Die Wiege des El Coto Crianza, der ausschliesslich aus Tempranillo-Trauben hergestellt wird, befindet sich auf den kalkhaltigen Böden der Rioja Alta und der Rioja Alavesa. Unsere Weinberge befinden sich in Cenicero (Rioja Alta), in der Nähe des Flusses Najerilla. Sie sind nach Nordosten ausgerichtet und es herrschen Lehmböden vor. Der Rest unserer Trauben stammt von ausgewählten Winzern der Rioja Alavesa.