Sainte Victoire Rosé - Château de la Galinière

Das Château de la Galinière liegt auf einer Höhe zwischen 230 und 257 m über dem Meeresspiegel. Er ist auf einem lehmigen und sandigen Boden mit Bauxit angepflanzt, der ihn rot färbt. Daher rührt auch der Name des Dorfes Château neuf-le-rouge ("rouge" bedeutet auf Französisch "rot"). Die perfekte Lage an einem exponierten Hang schützt die Domaine de la Galinière vor Nebel: Die Corniche des Cengle und die darüber liegenden Hänge schützen die Domaine vor Nordwinden, und die beiden Hügel gegenüber dem Hang begrenzen den Angriff des Mistral und der Ostwinde. Die nach Süden geöffnete Domäne genießt die Wintersonne und die milden Temperaturen. Die Rebsorten der Domäne sind Cabernet-Sauvignon, Cinsault, Grenache, Syrah, Vermentino und Viognier.