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Flasche Savigny-les-Beaune AC 1er Cru - Clos des Guettes

Arthur Barolet

Savigny-les-Beaune AC 1er Cru - Clos des Guettes

2020 · Burgund · 75cl

CHF 40.–

inkl. MWST · 10 cl = CHF 5.33

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01/Degustation

So schmeckt dieser Wein

1830 gründete Arthur Barolet einen kleinen Familienbetrieb in Beaune, der Hochburg der Burgunder Weine. Er war bloss einigen wenigen Kennern bekannt, die die Qualität seiner Weine schätzten. Sein Enkel – ein Arzt, der ebenfalls Arthur hiess – gab seinen Beruf auf und verliess Paris 1920, um sich um den Familienbetrieb im Burgund zu kümmern. Heute wird in den Kellern aus dem 19. Jahrhundert dieses Weinhauses in Savigny-lès-Beaune die von den ehemaligen Besitzern hochgehaltene Qualität und Tradition weitergeführt. Die Firma besitzt Weinberge, darunter einen Teil des Clos des Guettes, einer berühmten Premier-Cru-Lage in Savigny-lès-Beaune. Was die übrigen Appellationen betrifft, werden die besten Cuvées bei Winzern ausgewählt, die auf Qualität bedacht sind. Ausgebaut werden die Weine gemäss der Burgunder Weinbereitungstradition in Barriques aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 228 Litern.Arthur Barolet & Fils bietet Ihnen ein Sortiment verschiedener Burgunder Weine an, in erster Linie Chablis, Côte de Beaune und Côte de Nuits.

01/Farbe

Rubinrote Farbe mit Granatreflexen.

02/Bukett

In der Nase elegant, fruchtige Aromen von roten Früchten, sowie Noten von Kirschen und Johannisbeeren.

03/Geschmack

Am Gaumen kräftig, mit weichen Tanninen und leichte Säure, mit einer schönen Länge im Abgang.

Passt zuweisses FleischWildGeflügel und Käse mit CharakterTrinktemperatur 15 - 17°C
02/Für Gastronomie

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Weinempfehlung

Arthur Barolet

Savigny-les-Beaune AC 1er Cru - Clos des Guettes

2020 · Pinot Noir · Burgund, Frankreich

In der Nase elegant, fruchtige Aromen von roten Früchten, sowie Noten von Kirschen und Johannisbeeren.

1830 gründete Arthur Barolet einen kleinen Familienbetrieb in Beaune, der Hochburg der Burgunder Weine. Er war bloss einigen wenigen Kennern bekannt, die die Qualität seiner Weine schätzten.

Passt zu weisses Fleisch, Wild, Geflügel und Käse mit Charakter

75 cl · CHF 40.–

Bezogen bei Wyhus Aemme
Sumiswaldstrasse 15 · 3435 Ramsei · weinshop365.ch

03/Fakten

Alle Details auf einen Blick

Artikelnummer
180004
Weintyp
Rotwein
Jahrgang
2020
Land
Frankreich
Region
Burgund
Produzent
Arthur Barolet
Traubensorten
Pinot Noir
Flascheninhalt
75cl
Lagerpotenzial
8 - 10 Jahre
Trinktemperatur
15 - 17°C
Ausbau
8-10 Monate im Eichenfass.

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