Geschichten der Weinländer · Österreich

Österreichische Weine

Klein und fein: Österreichische Weine sind keine Allerweltsweine, sondern eine rare Besonderheit.

Österreich baut auf mehr als 45'000 Hektaren Wein an — zwei Drittel davon weisse Sorten, allen voran der Grüne Veltliner. Nach dem Glykol-Skandal von 1985 gab sich das Land eines der strengsten Weingesetze Europas; heute geniesst österreichischer Wein wieder einen exzellenten Ruf. Exportiert wird wenig: Die Österreicher trinken ihren Wein am liebsten selber.

Rebfläche: über 45'000 ha
Verhältnis: 2/3 weisse, 1/3 rote Sorten
Leitsorte: Grüner Veltliner
Älteste Funde: Traubenkerne, datiert auf 800 v. Chr.
Weingesetz: Eines der strengsten Europas (seit 1985)

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Die Geschichte des Weins in Österreich

Ob wahr oder nicht: Bis heute behaupten Historiker, dass schon die Kelten in Österreich Wein anbauten. Beweisen lässt sich das nicht — in Niederösterreich wurden aber die ältesten Traubenkerne gefunden, datiert auf 800 Jahre vor Christus.

Tatsache ist: 15 vor Christus besetzten die Römer den grössten Teil Österreichs — spätestens da wurde das Land zum Weinland. Bis ins Mittelalter durften allerdings nur Landesherren und Kirche Wein anbauen; erst im 12. Jahrhundert konnten Bürgerliche eigene Weingärten erwerben.

Als 1985 bekannt wurde, dass einige Winzer verbotenes Diethylenglykol beimischten, verlor der österreichische Wein seinen guten Ruf. Der Skandal führte zu einem der strengsten Weingesetze Europas — und ist heute längst vergessen: Österreich hat seinen Ruf vollends wiederhergestellt.

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Der heutige Anbau

Auf mehr als 45'000 Hektaren wird Wein angebaut — zwei Drittel weisse, ein Drittel rote Sorten. Exportiert wird nur ein geringer Teil: Die Österreicher trinken ihren Wein am liebsten selber.

In unserem Sortiment steht Österreich prominent da — mit dem biodynamischen Weinberghof Fritsch am Wagram sowie den Weingütern Salzl und Tschida am Neusiedlersee.

03/Rebsorten