Produzenten-Porträt · Schweiz
Cave de Jolimont
Eine Kellerei in Mont-sur-Rolle, deren Weine seit Jahren an der Spitze der Waadt stehen.
Cave de Jolimont kennenlernen
Die Cave de Jolimont sitzt in Mont-sur-Rolle an der La Côte, dem grössten Weinbaugebiet der Waadt. Anders als bei einem Familienweingut steht hier kein Winzergesicht im Vordergrund, sondern die Kellerarbeit. Verantwortlich dafür ist Thierry Ciampi, Ingenieur HES Changins, dessen Name auf der Cuvée 48 steht.
Gold am Grand Prix du Vin Suisse 2023
Der L'As de Cœur Vaud AOC 2022 holte 2023 Gold am Grand Prix du Vin Suisse, der Piacere Rouge 2021 Silber. An der Sélection des Vins Vaudois 2021 kamen sechs Goldmedaillen zusammen. Bester Wert war der Domaine Le Petit Cottens Grand Cru 2020 mit 91,00 Punkten und dem dritten Rang der Chasselas-Kategorie.
Chasselas, und dann noch zwölf andere
Die Waadt ist Chasselas-Land, und Mont-sur-Rolle ist eine eigene Appellation innerhalb der La Côte. Daneben führt die Kellerei Gamay, Gamaret, Garanoir, Pinot Noir, Galotta, Merlot, Divico, Chardonnay, Gewürztraminer, Pinot Blanc, Diolinoir und Syrah. Mit der Linie Be «O» gibt es auch einen Bio-Suisse-Chasselas und eine Bio-Suisse-Assemblage.
Fakten zum Weingut
- Land & Region
- Schweiz · Waadt
- Ort
- Mont-sur-Rolle VD, Region La Côte
- Appellationen
- La Côte AOC, Mont-sur-Rolle AOC, Vaud AOC
- Önologe
- Thierry Ciampi, Ingenieur HES Changins
- Auszeichnung
- Gold Grand Prix du Vin Suisse 2023, L'As de Cœur
Rebsorten
- Chasselas
- Gamay
- Gamaret
- Garanoir
- Pinot Noir
- Galotta
- Merlot
- Chardonnay
«Mont-sur-Rolle ist eine eigene Appellation innerhalb der La Côte, und der Chasselas ist hier zu Hause.»
Weine von Cave de Jolimont
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