Fat Baron Shiraz Magnum
Jahrgang
2019
Herkunft
Portugal
Peninsula de Setubal
Produzent
Casa Ermelinda Freitas
Rebsorte
Shiraz
Alkoholgehalt
14.5 %
Mittleres Rubinrot, das Bouquet erinnert an Sauerkirschen, rote Pflaumen, Himbeeren und mediterrane Kräuter. Am Gaumen kräftig und vollmundig mit typischer Shiraz-Würze, wieder Rotfruchtigkeit, begleitet von feiner Pfeffernote. Gut integriertes Barrique, reife Tannine und stützende Säure. Der Shiraz endet kräftig und würzig.
Degustations-Merkmale
Passt zu
Herrlich zu geschmortem Fleisch mit provenzalischem Gemüse
Ausschanktemperatur
15 - 18°C