Maires Bodega y Viẽndos

Bodega Maires – Die moderne Interpretation der D.O. Toro

Bodega Maires steht für authentische Weine aus der spanischen D.O. Toro – geprägt von alten Reben, Familiengeschichte und einer tiefen Verbundenheit zur Region. Hinter dem Weingut stehen die Cousins Fernando und Pablo, die 2015 die Weinbautradition ihrer Familie neu aufleben liessen und damit ein Projekt geschaffen haben, das Tradition und Moderne verbindet.

Der Name «Maires» ist dabei weit mehr als nur ein Markenname: Er steht für vier Generationen Weinbaugeschichte und für die Leidenschaft, charakterstarke Weine mit Herkunft zu erzeugen. Die Weinberge verteilen sich über verschiedene Lagen der D.O. Toro und umfassen teilweise über 100 Jahre alte Rebstöcke – ein wertvolles Erbe, das den Weinen Tiefe, Konzentration und Ausdruck verleiht.

Die Weinberge liegen auf 620 bis 870 Metern Höhe in einem kontinental geprägten Klima mit grossen Temperaturunterschieden. Alte Tinta-de-Toro-Reben, karge Böden und sorgfältige Handlese schaffen die Grundlage für kraftvolle, elegante Weine mit unverwechselbarem Charakter.

Im Mittelpunkt der Philosophie von Bodega Maires steht der Respekt vor der Natur und dem Terroir. Vom Weinberg bis zur Flasche verfolgt das Weingut das Ziel, Weine zu schaffen, die die Essenz der Region Toro authentisch widerspiegeln – intensiv, ausdrucksstark und gleichzeitig präzise vinifiziert.

Mit Weinen wie dem Ademán Valdearanda Crianza DO und dem Ademán Valdecarretas Selección Especial DO zeigt Bodega Maires eindrucksvoll, wie modernes Winemaking und jahrhundertealte Weinbautradition harmonisch zusammenfinden.