Portrait de producteur · Espagne
Maires Bodega y Viñedos
Vieilles vignes de Tinta de Toro, écriture moderne : la nouvelle âme de la D.O. Toro.
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Bodega Maires incarne des vins authentiques issus de la D.O. Toro espagnole, marqués par de vieilles vignes, une histoire familiale et un attachement profond à la région. Derrière le domaine se trouvent les cousins Fernando et Pablo, qui ont redonné vie en 2015 à la tradition viticole de leur famille, créant ainsi un projet qui allie tradition et modernité.
Quatre générations dans le nom
Le nom « Maires » est bien plus qu'un nom de marque : il représente quatre générations d'histoire viticole et la passion de créer des vins de caractère, porteurs d'une véritable origine. Les vignobles se répartissent sur différents lieux-dits de la D.O. Toro et comptent en partie des pieds de vigne de plus de 100 ans, un héritage précieux qui confère aux vins profondeur, concentration et expression.
Altitude et climat continental
Les vignobles se situent entre 620 et 870 mètres d'altitude, dans un climat à caractère continental marqué par de grands écarts de température. De vieilles vignes de Tinta de Toro, des sols pauvres et des vendanges manuelles soignées posent les bases de vins puissants, élégants et au caractère bien affirmé.
Respect de la nature et du terroir
Le respect de la nature est au cœur de la philosophie. De la vigne à la bouteille, le domaine poursuit l'objectif de créer des vins qui reflètent authentiquement l'essence de la région de Toro : intenses, expressifs et vinifiés avec précision. Des vins comme l'Ademán Valdearanda Crianza DO montrent comment un travail moderne en cave et une tradition séculaire se rencontrent en harmonie.
Faits sur le domaine
- Pays & Région
- Espagne · Toro
- Fondation
- 2015, tradition familiale depuis 4 générations
- Région
- D.O. Toro, Espagne
- Altitude
- 620 à 870 m d'altitude
- Particularité
- Vignes parfois centenaires, vendanges manuelles
Cépages
- Tinta de Toro (Tempranillo)
«Maires, c'est quatre générations d'histoire viticole et des vins qui reflètent avec authenticité l'essence de Toro.»
Vins de Maires Bodega y Viñedos
Dégustés et sélectionnés personnellement, directement depuis l'entrepôt de Ramsei, livrés dans toute la Suisse.
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