Castello di Gabbiano
Alleanza IGT Toscana - Castello di Gabbiano
2019 · Toscana · 75cl · 14.0 %
TVA incl. · 10 cl = CHF 5.60
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Le goût de ce vin
Dans le doux paysage vallonné de la Toscane, au sud de Florence, se trouve le château du 12ème siècle entouré de vignes. Sur le domaine de 102 hectares, 52 hectares sont plantés de vignes et 20 hectares d'oliviers, le reste étant constitué d'arbres fruitiers et de forêt. Ces dernières années, la cave d'origine a été rénovée avec de petits et grands fûts de bois. En plus de la production de vin, d'huile d'olive et de vinaigre de vin, le Castello di Gabbiano propose également des chambres d'hôtes.
01/Robe
Rouge rubis intense et soutenu avec un cœur sombre.
02/Nez
Au nez, notes d'aiguilles de pin et de résine, balsamique, avec en arrière-goût du cassis sucré.
03/Bouche
En bouche, très velouté avec des tanins bien tissés et un fondant délicat, au milieu du chocolat noir enrobé de douceur, longue finale avec une conclusion légère.
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Recommandation du sommelier
Castello di Gabbiano
Alleanza IGT Toscana - Castello di Gabbiano
2019 · Cabernet Sauvignon, Merlot · Toscana, Italie
Au nez, notes d'aiguilles de pin et de résine, balsamique, avec en arrière-goût du cassis sucré.
Dans le doux paysage vallonné de la Toscane, au sud de Florence, se trouve le château du 12ème siècle entouré de vignes.
À servir avec Viandes braisées et rôtis de gibier, truffe et fromages affinés.
75 cl · CHF 42.–
Fourni par Wyhus Aemme
Sumiswaldstrasse 15 · 3435 Ramsei · weinshop365.ch
Tous les détails en un coup d'œil
- Numéro d'article
- 170670
- Type de vin
- Vin rouge
- Millésime
- 2019
- Pays
- Italie
- Région
- Toscana
- Producteur
- Castello di Gabbiano
- Cépages
- Cabernet Sauvignon, Merlot
- Degré d'alcool
- 14.0 %
- Contenance
- 75cl
- Température de service
- 18 - 20°C
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