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Bouteille Johannisberg L'Alizé AOC Valais

Cave Emery

Johannisberg L'Alizé AOC Valais

2023 · Wallis · 75cl · 12.7 %

CHF 17.50

TVA incl. · 10 cl = CHF 2.33

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01/Dégustation

Le goût de ce vin

L'«Alizé», ce vent régulier venant de l'est, s'est uni à Artémis, la déesse de la nature sauvage, qui régnait autrefois sur le Valais. Porté par le vent depuis la vallée du Rhin, un grain de Sylvaner est venu féconder le sol aride. De cette union est né le Johannisberg. Grâce à sa finesse et à son bouquet, ce vin d'apéritif se prête aussi admirablement à accompagner des plats de poisson.

01/Nez

Au nez, des parfums de fruits exotiques comme la mangue, la banane, l'ananas ainsi qu'une touche d'amandes grillées.

02/Bouche

Le goût est souple et la finale harmonieuse. Ce Valaisan présente un bon équilibre entre fruit, corps et acidité.

AccordsApéritifpoisson et plats froids.Température de service 5 - 8°C
02/Pour la restauration

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Recommandation du sommelier

Cave Emery

Johannisberg L'Alizé AOC Valais

2023 · Sylvaner · Wallis, Suisse

Au nez, des parfums de fruits exotiques comme la mangue, la banane, l'ananas ainsi qu'une touche d'amandes grillées.

L'«Alizé», ce vent régulier venant de l'est, s'est uni à Artémis, la déesse de la nature sauvage, qui régnait autrefois sur le Valais. Porté par le vent depuis la vallée du Rhin, un grain de Sylvaner est venu féconder le sol aride.

À servir avec Apéritif, poisson et plats froids.

75 cl · CHF 17.50

Fourni par Wyhus Aemme
Sumiswaldstrasse 15 · 3435 Ramsei · weinshop365.ch

03/Fiche technique

Tous les détails en un coup d'œil

Numéro d'article
105098
Type de vin
Vin blanc
Millésime
2023
Pays
Suisse
Région
Wallis
Producteur
Cave Emery
Cépages
Sylvaner
Degré d'alcool
12.7 %
Contenance
75cl
Température de service
5 - 8°C

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