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Bouteille Luccarelli Bianco Puglia IGP

Farnese Vini

Luccarelli Bianco Puglia IGP

2024 · Apulien · 75cl · 11.5 %

CHF 10.50

TVA incl. · 10 cl = CHF 1.40

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01/Dégustation

Le goût de ce vin

Les vignobles du Luccarelli Bianco se trouvent sur la péninsule du Salento avec un ensoleillement et une composition des sols optimaux. La proximité de la mer confère en outre au vin une bonne combinaison de fraîcheur, de goût et de minéralité. Après la récolte, les raisins sont doucement pressés à très basse température, suivi d'une clarification statique à froid et d'un ensemencement en levures dans le moût clair. La fermentation alcoolique se fait à 11°C en cuves inox, puis l'affinage sur lies se fait pendant 2-3 mois. Impression générale : poids moyen agréable à boire, dominé par une aromatique captivante.

01/Robe

Jaune citron brillant avec de fins reflets dorés.

02/Nez

Nez intense et complexe, notes fruitées mûres de bananes, prunes jaunes, ananas et citron, touches herbacées.

03/Bouche

Long démarrage, paraît légèrement doux, minéralité discrète, corps moyennement puissant et élégant, finale longue et juteuse.

AccordsCurry de poisson ou de volaillepâtesvariations de risotto ainsi que viande de porc.Température de service 7 - 8°C
02/Pour la restauration

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Recommandation du sommelier

Farnese Vini

Luccarelli Bianco Puglia IGP

2024 · Chardonnay, Malvasia Bianca · Apulien, Italie

Nez intense et complexe, notes fruitées mûres de bananes, prunes jaunes, ananas et citron, touches herbacées.

Les vignobles du Luccarelli Bianco se trouvent sur la péninsule du Salento avec un ensoleillement et une composition des sols optimaux.

À servir avec Curry de poisson ou de volaille, pâtes, variations de risotto ainsi que viande de porc.

75 cl · CHF 10.50

Fourni par Wyhus Aemme
Sumiswaldstrasse 15 · 3435 Ramsei · weinshop365.ch

03/Fiche technique

Tous les détails en un coup d'œil

Numéro d'article
107232
Type de vin
Vin blanc
Millésime
2024
Pays
Italie
Région
Apulien
Producteur
Farnese Vini
Cépages
Chardonnay, Malvasia Bianca
Degré d'alcool
11.5 %
Contenance
75cl
Température de service
7 - 8°C

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