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Bouteille Numina Cabernet Franc - Salentein
Végan

Bodegas Salentein

Numina Cabernet Franc - Salentein

2022 · Mendoza · 75cl · 14.0 %

CHF 33.–

TVA incl. · 10 cl = CHF 4.40

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01/Dégustation

Le goût de ce vin

L'entreprise pionnière argentine Salentein a été fondée en 1992 par l'homme d'affaires hollandais Mijndert Pon. La bodega remarquable a été conçue en forme de croix, où les vins vieillissent à 8 mètres sous terre dans un chai à barriques qui rappelle un amphithéâtre. Les vignobles destinés aux Barrel Selections se trouvent au cœur de l'Uco Valley, à une altitude de 1050 à 1700 mètres. Les nuits sont fraîches et les jours ensoleillés et chauds. L'altitude et les caractéristiques climatiques particulières font de l'Uco Valley l'une des régions viticoles les plus privilégiées d'Amérique du Sud.

01/Nez

Au nez, il séduit par ses arômes typiques du cépage et expressifs. Ce sont des notes de cassis et de fruits des bois, auxquelles s'ajoutent des nuances épicées.

02/Bouche

En bouche, on ressent des tanins mûrs, veloutés et ronds, généreux et charnus en goût, avec une résonance très longue et persistante.

AccordsViande grilléeen particulier la volaillemais aussi les gratins de pâtesles ragoûts et le fromage affiné.Température de service 18 - 20°C
02/Pour la restauration

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Recommandation du sommelier

Bodegas Salentein

Numina Cabernet Franc - Salentein

2022 · Malbec · Mendoza, Argentine

Au nez, il séduit par ses arômes typiques du cépage et expressifs. Ce sont des notes de cassis et de fruits des bois, auxquelles s'ajoutent des nuances épicées.

L'entreprise pionnière argentine Salentein a été fondée en 1992 par l'homme d'affaires hollandais Mijndert Pon.

À servir avec Viande grillée, en particulier la volaille, mais aussi les gratins de pâtes, les ragoûts et le fromage affiné.

75 cl · CHF 33.–

Fourni par Wyhus Aemme
Sumiswaldstrasse 15 · 3435 Ramsei · weinshop365.ch

03/Fiche technique

Tous les détails en un coup d'œil

Numéro d'article
105936
Type de vin
Vin rouge
Millésime
2022
Pays
Argentine
Région
Mendoza
Producteur
Bodegas Salentein
Cépages
Malbec
Degré d'alcool
14.0 %
Contenance
75cl
Température de service
18 - 20°C

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