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Bouteille Quinta de S. José Tinto DOC

Quinta do Casal Branco

Quinta de S. José Tinto DOC

2021 · Douro · 75cl · 14.0 %

CHF 16.90

TVA incl. · 10 cl = CHF 2.25

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01/Dégustation

Le goût de ce vin

Gris avec de légers reflets bleutés, ainsi se présente le schiste ici en altitude, loin au-dessus de la vallée du Douro. Cette couleur indique probablement la présence d'étain dans le sol. D'ailleurs, une mine d'étain était autrefois exploitée à proximité de la Quinta de San José, magnifiquement située. Le regard porte loin sur les quelque 15 hectares du domaine familial. Mais les émotions vont presque aussi profond que les racines des vignes dans ce terrain pentu et pierreux.

01/Robe

Couleur pourpre très foncée

02/Nez

Arômes très vivants et marqués, où dominent les notes fruitées et florales, accompagnées d'accents épicés.

03/Bouche

En bouche, ample avec une acidité équilibrée et des tanins bien structurés, qui se terminent sur une finale longue et harmonieuse.

AccordsViandecuisine méditerranéennepâtes et grillades.Température de service 14 - 16°C
02/Pour la restauration

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Recommandation du sommelier

Quinta do Casal Branco

Quinta de S. José Tinto DOC

2021 · Touriga Franca, Touriga Nacional · Douro, Portugal

Arômes très vivants et marqués, où dominent les notes fruitées et florales, accompagnées d'accents épicés.

Gris avec de légers reflets bleutés, ainsi se présente le schiste ici en altitude, loin au-dessus de la vallée du Douro. Cette couleur indique probablement la présence d'étain dans le sol.

À servir avec Viande, cuisine méditerranéenne, pâtes et grillades.

75 cl · CHF 16.90

Fourni par Wyhus Aemme
Sumiswaldstrasse 15 · 3435 Ramsei · weinshop365.ch

03/Fiche technique

Tous les détails en un coup d'œil

Numéro d'article
106906
Type de vin
Vin rouge
Millésime
2021
Pays
Portugal
Région
Douro
Producteur
Quinta do Casal Branco
Cépages
Touriga Franca, Touriga Nacional
Degré d'alcool
14.0 %
Contenance
75cl
Température de service
14 - 16°C

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