Bagual Vineyard
2018 · Central Valley · 75cl · 14.0 %
inkl. MWST · 10 cl = CHF 4.40
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So schmeckt dieser Wein
Das chilenische Weingut befindet sich in Caliboro (Region Maule), etwa 300 km südlich von Santiago de Chile. Gegründet wurde es 2001 von Winzerin Pilar Miranda Avendaño, ihrem weinverrückten Ehemann Derek Mossmann und dem langjährigen Freund Alvaro Peña – und das effektiv in einer Garage. Was damals als Projekt in der Grösse eines kleinen Familienbetriebes begann, wurde durch den Zukauf von immer mehr Parzellen zu einem richtigen Weingut erweitert. Mittlerweile bewirtschaften Pilar, Derek und Alvaro rund 35 Hektaren Rebfläche, die auf 16 unterschiedliche Lagen verteilt sind. Das bedeutet auch 16 verschiedene Weine, denn Garage Wine Co. ist ein reines «Single Vineyard-Projekt».
01/Farbe
Bordeauxrot
02/Bukett
In der Nase Aromen nach dunklen Beeren (Pflaumen, Brombeeren). Dazu kommen edle Gewürznoten, etwas Orangenschale und subtil rauchige Anklänge.
03/Geschmack
Sehr kompakt am Gaumen, die Tannine sind enorm geschmeidig und dank kleinem Anteil Vergärung mit den Stielen kommt eine herbe Frische dazu. Im langen Abgang wunderbar geschmeidig, fruchtig und unterlegt von orientalischen Gewürzen.
Dieser Wein als Tischsteller auf Ihren Tischen
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Weinempfehlung
Garage Wine Co.
Bagual Vineyard
2018 · Cariña, Garnacha, Monastrell · Central Valley, Chile
In der Nase Aromen nach dunklen Beeren (Pflaumen, Brombeeren). Dazu kommen edle Gewürznoten, etwas Orangenschale und subtil rauchige Anklänge.
Das chilenische Weingut befindet sich in Caliboro (Region Maule), etwa 300 km südlich von Santiago de Chile.
Passt zu Grilladen, Pasta und Paella
75 cl · CHF 33.–
Bezogen bei Wyhus Aemme
Sumiswaldstrasse 15 · 3435 Ramsei · weinshop365.ch
Alle Details auf einen Blick
- Artikelnummer
- 105994
- Jahrgang
- 2018
- Land
- Chile
- Region
- Central Valley
- Produzent
- Garage Wine Co.
- Traubensorten
- Cariña, Garnacha, Monastrell
- Alkoholgehalt
- 14.0 %
- Flascheninhalt
- 75cl
- Lagerpotenzial
- 20 Jahre
- Trinktemperatur
- 16 - 18°C
- Ausbau
- 24 Monaten in gebrauchten Barriques (dritte und vierte Belegung) aus französischer Eiche.
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