Bagual Vineyard
2018 · Central Valley · 75cl · 14.0 %
TVA incl. · 10 cl = CHF 4.40
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Le goût de ce vin
Le domaine viticole chilien se situe à Caliboro (région du Maule), à environ 300 km au sud de Santiago du Chili. Il a été fondé en 2001 par la vigneronne Pilar Miranda Avendaño, son mari passionné de vin Derek Mossmann et leur ami de longue date Alvaro Peña – et cela, littéralement dans un garage. Ce qui commença alors comme un projet à la taille d'une petite exploitation familiale s'est agrandi en un véritable domaine grâce à l'acquisition de toujours plus de parcelles. Aujourd'hui, Pilar, Derek et Alvaro cultivent environ 35 hectares de vignes, répartis sur 16 lieux différents. Cela signifie également 16 vins différents, car Garage Wine Co. est un pur «projet Single Vineyard».
01/Robe
Rouge bordeaux
02/Nez
Au nez, arômes de baies sombres (prunes, mûres). S'y ajoutent de nobles notes épicées, un peu de zeste d'orange et de subtiles nuances fumées.
03/Bouche
Très compact en bouche, les tanins sont extrêmement souples et, grâce à une petite part de vinification avec les rafles, une fraîcheur légèrement âpre s'y ajoute. Sur la longue finale, merveilleusement souple, fruité et soutenu par des épices orientales.
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Recommandation du sommelier
Garage Wine Co.
Bagual Vineyard
2018 · Cariña, Garnacha, Monastrell · Central Valley, Chili
Au nez, arômes de baies sombres (prunes, mûres). S'y ajoutent de nobles notes épicées, un peu de zeste d'orange et de subtiles nuances fumées.
Le domaine viticole chilien se situe à Caliboro (région du Maule), à environ 300 km au sud de Santiago du Chili.
À servir avec Grillades, pâtes et paella.
75 cl · CHF 33.–
Fourni par Wyhus Aemme
Sumiswaldstrasse 15 · 3435 Ramsei · weinshop365.ch
Tous les détails en un coup d'œil
- Numéro d'article
- 105994
- Millésime
- 2018
- Pays
- Chili
- Région
- Central Valley
- Producteur
- Garage Wine Co.
- Cépages
- Cariña, Garnacha, Monastrell
- Degré d'alcool
- 14.0 %
- Contenance
- 75cl
- Potentiel de garde
- 20 ans
- Température de service
- 16 - 18°C
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