
Dominio de Pingus
Flor de Pingus DO - Dominio de Pingus
2022 · Ribera del Duero · 75cl · 14.5 %
inkl. MWST · 10 cl = CHF 14.00
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So schmeckt dieser Wein
Der Flor de Pingus ist aufgrund des kleinen Anteil Garnacha immer etwas heller und rotfruchtiger als sein grosser Bruder. Peter Sisseck beschreibt ihn als leichter, jedoch legt er ebenso viel Wert auf die Tannine. Diese ist beim Flor de Pingus etwas üppiger und weniger straff als beim Pingus. Die Trauben stammen von Reben mit einem Alter von ca 25-50 Jahren.
Robert Parker vergab für den Flor de Pingus 2022 95 von 100 Punkten!
01/Farbe
Violettrot
02/Bukett
Die Nase fruchtig und verführt mit ihrer Feinheit und perfekten Reife.
03/Geschmack
Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer seidigen Textur, getragen von gleichzeitig strahlenden und samtigen Tanninen. Der Abgang hinterlässt einen raffinierten kreidigen Eindruck.
Dieser Wein als Tischsteller auf Ihren Tischen
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Weinempfehlung
Dominio de Pingus
Flor de Pingus DO - Dominio de Pingus
2022 · Garnacha, Tinto Fino · Ribera del Duero, Spanien
Die Nase fruchtig und verführt mit ihrer Feinheit und perfekten Reife.
Der Flor de Pingus ist aufgrund des kleinen Anteil Garnacha immer etwas heller und rotfruchtiger als sein grosser Bruder. Peter Sisseck beschreibt ihn als leichter, jedoch legt er ebenso viel Wert auf die Tannine.
Passt zu gereiftem Käse, Schmorgerichten, Ente sowie Wild
75 cl · CHF 105.–
Bezogen bei Wyhus Aemme
Sumiswaldstrasse 15 · 3435 Ramsei · weinshop365.ch
Alle Details auf einen Blick
- Artikelnummer
- 107073
- Weintyp
- Rotwein
- Jahrgang
- 2022
- Land
- Spanien
- Region
- Ribera del Duero
- Produzent
- Dominio de Pingus
- Traubensorten
- Garnacha, Tinto Fino
- Alkoholgehalt
- 14.5 %
- Flascheninhalt
- 75cl
- Lagerpotenzial
- 15 Jahre
- Trinktemperatur
- 16 - 18°C
- Ausbau
- Von Hand geerntet, sorgfältige Selektion und Entrappen von Hand. Gärung für ca. 20 Tage. Die malolaktische Gärung erfolgt in Barriques und Foudres aus französischer Eiche, in denen der Wein danach weitere 18 Monate ruht.
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