Geschichten der Weinländer · Australien

Weine aus Australien

Ein junges Weinland mit grosser Wirkung — bekannt für ausgeprägt fruchtige Weine.

Australien ist ein junges Weinland: Der Engländer Gregory Blaxland war der erste Weinbauer des Kontinents und gewann mit seinem ersten Wein prompt die Silbermedaille der Royal Society of Arts — die Goldmedaille folgte wenige Jahre später. Typisch australisch sind ausgeprägt fruchtige Weine aus Shiraz, Cabernet Sauvignon und Chardonnay, vor allem aus dem klimatisch idealen Süden.

Charakter: Ausgeprägt fruchtige Weine
Leitsorten: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Chardonnay
Pionier: Gregory Blaxland — Silber- und Goldmedaille der Royal Society of Arts
Anbauzone: Vor allem der kühlere Süden

01/Australien

Die Geschichte des Weins in Australien

Der erste Weinbauer Australiens war der Engländer Gregory Blaxland. Als er seinen ersten in Australien produzierten Wein nach England mitbrachte, erhielt er zu seinem Erstaunen die Silbermedaille der Royal Society of Arts — die Goldmedaille folgte wenige Jahre später.

In Australien selbst schätzte man lange die Importe aus Europa. Erst als weitere europäische Reben ihren Weg auf den Kontinent fanden, begannen Binnenmarkt und Export zu blühen.

02/Australien

Der heutige Anbau

Das Klima im Süden Australiens bietet ideale Bedingungen für den Weinbau — allerdings nur dank effizienter Bewässerungssysteme konnte der Anbau wachsen. Die Nachfrage nach australischem Wein in Amerika und Europa wächst weiter; Ikonen wie der Penfolds Grange zählen heute zu den gesuchtesten Weinen der Welt.

03/Rebsorten