Produzenten-Porträt · Italien
Cantina Cellaro
Über 600 Winzerfamilien am Lago Arancio in Sambuca di Sicilia.
Cantina Cellaro kennenlernen
Cantina Cellaro ist die Winzergenossenschaft von Sambuca di Sicilia im Westen Siziliens, gegründet 1969, seit 1980 mit eigener Abfüllung. Über 600 Mitglieder bewirtschaften nach Angaben der Genossenschaft rund 1'500 Hektar an den Hügeln um den Lago Arancio.
Ein Dorf, eine Kellerei
Seit über einem halben Jahrhundert ist Cellaro die einzige Genossenschaftskellerei des Ortes. Präsident ist seit Ende 2024 Melchiorre Cacioppo, der über zwanzig Jahre im Verwaltungsrat sass, bevor ihn die Generalversammlung an die Spitze wählte.
Der Sprung auf den Weltmarkt
2010 schloss die Genossenschaft eine Partnerschaft mit der Fantini-Gruppe aus den Abruzzen, die den Vertrieb in die Welt übernahm. Innert eines Jahrzehnts vervierfachte sich die Produktion auf vier Millionen Flaschen. Die bekanntesten Linien heissen Lumà und Micina, mit Nero d'Avola und Grillo als Leitsorten.
Neu am Ätna
2025 wagte Cellaro den ersten Schritt aus Westsizilien hinaus: eine eigene Etna-DOC-Linie mit Bianco, Rosato und Rosso vom Nordhang des Vulkans bei Randazzo, in Zusammenarbeit mit dortigen Winzern.
Fakten zum Weingut
- Land & Region
- Italien · Sizilien
- Gegründet
- 1969, eigene Abfüllung seit 1980
- Mitglieder
- Über 600 Winzerfamilien, rund 1'500 Hektar
- Produktion
- Vier Millionen Flaschen, Sicilia DOC und Terre Siciliane IGP
- Neu
- Etna-DOC-Linie seit 2025
Rebsorten
- Nero d'Avola
- Grillo
- Nerello Mascalese
- Syrah
- Catarratto
- Inzolia
«Unsere Produzenten und Bauern, die unter grossen Opfern das Land bebauen, sind das schlagende Herz unserer Kellerei.»
Weine von Cantina Cellaro
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